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好像很多的餐館飲料是可以免費續杯,他們這樣做不會賠本嗎?
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  • 1 # 大資料傳媒

    這個問題可以從兩個方面考慮吧:

    一方面是提供飲料的成本很低,第一杯的價格已經包含了你之後續杯的成本。

    假如一杯飲料的成本只有幾毛錢,餐廳定價可能是幾塊錢,你如果要想喝夠本,你就得爭取續上好幾杯,那樣的話估計你就吃不下其他的東西了。當然可能有一部分有著一個強大的胃,續杯續回了成本,但這部人也不可能高於50%,餐館完全可以依靠剩下的那部分人收回成本,甚至盈利。

    另一方面,你要知道,你在商家那裡所獲得任何產品或服務的成本最終都會回到你身上

    營銷專家羅永浩說過“我們賣手機不掙錢,只是交個朋友,賣配件掙點小錢。“

    老羅的手機到底掙不掙錢我不知道,但他這句話很好的詮釋了這個問題,或許他們的手機的利潤真的很低,但是他們透過賣自己手機的周邊可以獲得更高的盈利。

    再比如一些資源網站,不需要你充會員,也不要你付費下載,看似完全在做公益,但是你在網站上看到的那些廣告,都是他們的收入來源。說到這裡你大概就懂了:免費續杯的成本都附加在了你的菜品上了,而且透過免費續杯的這一噱頭也可能會吸引更多的客戶,這樣看似虧損的舉動其實是增加了營收的。

  • 2 # 大資料傳媒

    這個問題可以從兩個方面考慮吧:

    一方面是提供飲料的成本很低,第一杯的價格已經包含了你之後續杯的成本。

    假如一杯飲料的成本只有幾毛錢,餐廳定價可能是幾塊錢,你如果要想喝夠本,你就得爭取續上好幾杯,那樣的話估計你就吃不下其他的東西了。當然可能有一部分有著一個強大的胃,續杯續回了成本,但這部人也不可能高於50%,餐館完全可以依靠剩下的那部分人收回成本,甚至盈利。

    另一方面,你要知道,你在商家那裡所獲得任何產品或服務的成本最終都會回到你身上

    營銷專家羅永浩說過“我們賣手機不掙錢,只是交個朋友,賣配件掙點小錢。“

    老羅的手機到底掙不掙錢我不知道,但他這句話很好的詮釋了這個問題,或許他們的手機的利潤真的很低,但是他們透過賣自己手機的周邊可以獲得更高的盈利。

    再比如一些資源網站,不需要你充會員,也不要你付費下載,看似完全在做公益,但是你在網站上看到的那些廣告,都是他們的收入來源。說到這裡你大概就懂了:免費續杯的成本都附加在了你的菜品上了,而且透過免費續杯的這一噱頭也可能會吸引更多的客戶,這樣看似虧損的舉動其實是增加了營收的。

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