當然是自已做滷味了，只需要在平常的滷料里加入增香健脾的幾味就可以了，而且放肉放菜都可以，又重口，又不油膩，還不吃肉。

下面介紹滷料：

公丁香

治呃逆、嘔吐、反胃、痢疾、心腹冷痛、痃癖、疝氣、癬症。

注意事項：丁香放多了會苦，放的量幾顆就夠了。

陳皮

理氣健脾，燥溼化痰。用於脘腹脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。

注意事項：陳皮先泡一下水，泡軟了把白麵颳去一些，能減少一些苦味。

白蔻

味辛；性溫。行氣開胃。主胃脘疼痛；消化不良。

山奈

溫中散寒,開胃消食，理氣止痛的功效。納谷不香,不思飲食,或停食不化之人食用。

肉蔻

溫中澀腸、行氣消食。用於虛瀉；冷痢；脘腹脹痛；食少嘔吐；宿食不消。

篳撥

溫中散寒止痛，降胃氣，止嘔呃。

山楂

開胃健胃消食

檳榔片

殺蟲，消積，行氣，利水，截瘧。

以上藥材都可以幫助你開胃消食，健脾養胃，也不是一定要全部都放進去，合適的在普通滷料中新增進去幾樣就可以了，蔬菜類不要滷太長時間，儘量一次吃完，晚上煮好，放一夜基本第二天吃完就是最合適的。