各位朋友大家好！下面我推薦3款營養午餐食譜給廣大的朋友，特別是小孩子，請做家長的一定要關注小孩的健康成長，這個也取決於我們對孩子主要平時吃的方面也有一些選擇，應該選擇那些對小孩身心健康有幫助的食品吶？下面由我給大家來推薦幾款產品：
第一種是粉蒸排骨
材料：小排，薑末，蒜末，蔥結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳，郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。
做法：
1、小排剁開，泡去血水。
2、加薑末，蒜末，蔥結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳醃製一夜。
3、加點郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，兩茶匙水，一茶匙花生油，拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開水，轉中火蒸90分鐘。
功效：開胃健脾，健腦。
第二種是素炒幹豆腐
材料：幹豆腐，西紅柿，韭菜，蠔油
1、蔥花爆鍋，炒西紅柿，加一點水；
2、開鍋，下幹豆腐翻炒，加韭菜、蠔油、鹽；
3、水澱粉勾芡，出鍋。
功效：潤腸、開胃。
第三種是蔥油拌麵
材料：小麥麵粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的麵糰，揉至光滑，包上保鮮膜醒半個小時。
2、醒面期間做蔥油，大蔥取蔥白備用，小蔥清洗乾淨備用。
3、大蔥蔥白切絲，小蔥切段備用。
4、鍋內到足量的植物油。
5、油燒8成熱下蔥，轉中小火慢慢熬製，大概要20-30分鐘左右，蔥熬製到焦黃色即可，撈出蔥，留蔥油。
6、豬瘦肉切絲，用鍋內蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽（約2克），繼續中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機壓麵條，煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼，拌入熬好的蔥油汁，放點肉絲和熬好蔥油時撈出的蔥拌勻即可。
功效：開胃、消滯。
希望廣大的朋友喜歡和更多關注請加粉絲一起交流經驗心得!
各位朋友大家好！下面我推薦3款營養午餐食譜給廣大的朋友，特別是小孩子，請做家長的一定要關注小孩的健康成長，這個也取決於我們對孩子主要平時吃的方面也有一些選擇，應該選擇那些對小孩身心健康有幫助的食品吶？下面由我給大家來推薦幾款產品：
第一種是粉蒸排骨
材料：小排，薑末，蒜末，蔥結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳，郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，花生油，土豆。
做法：
1、小排剁開，泡去血水。
2、加薑末，蒜末，蔥結，五香粉，生抽，料酒，一塊腐乳醃製一夜。
3、加點郫縣豆瓣醬，蒸肉粉，花椒，兩茶匙水，一茶匙花生油，拌勻。
4、土豆切滾刀塊墊底，排骨鋪上去。大火燒開水，轉中火蒸90分鐘。
功效：開胃健脾，健腦。
第二種是素炒幹豆腐
材料：幹豆腐，西紅柿，韭菜，蠔油
做法：
1、蔥花爆鍋，炒西紅柿，加一點水；
2、開鍋，下幹豆腐翻炒，加韭菜、蠔油、鹽；
3、水澱粉勾芡，出鍋。
功效：潤腸、開胃。
第三種是蔥油拌麵
材料：小麥麵粉、豬油300克、食鹽2小勺、料酒1勺、生抽1勺、老抽2勺、大蔥2棵、小蔥100克、植物油350毫升、白糖1勺。
做法：
1、500克面放2克鹽用涼水和成較硬的麵糰，揉至光滑，包上保鮮膜醒半個小時。
2、醒面期間做蔥油，大蔥取蔥白備用，小蔥清洗乾淨備用。
3、大蔥蔥白切絲，小蔥切段備用。
4、鍋內到足量的植物油。
5、油燒8成熱下蔥，轉中小火慢慢熬製，大概要20-30分鐘左右，蔥熬製到焦黃色即可，撈出蔥，留蔥油。
6、豬瘦肉切絲，用鍋內蔥油煸炒瘦肉絲。
7、分別放入2勺老抽和1勺生抽。
8、再放入1勺白糖和一勺料酒。
9、放入1小勺鹽（約2克），繼續中火熬至香味飄散即可。
10、用壓面機壓麵條，煮熟。
11、煮熟撈出放入涼開水中過涼，拌入熬好的蔥油汁，放點肉絲和熬好蔥油時撈出的蔥拌勻即可。
功效：開胃、消滯。
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