這種問題太弱智，與俺村二傻子相同。他經常在問：“為什麼紅薯又叫地瓜、白薯、番薯、山芋？為什麼俺天天吃的山藥蛋糊糊，又叫土豆泥、洋芋粉？”村裡人知道他傻，所以都笑而不答 。

土豆，屬茄科一年生草本植物。莖塊可食用。它屬於糧食作物體系，又可作為菜系。是世界五大主食作物之一。

土豆，原產於南美洲的安第斯山區，秘魯南部是最早的人工栽培發源地，約有五千至八千年的歷史了。

土豆，原名馬鈴薯，別名：洋芋，荷蘭薯，地蛋，薯仔，番仔薯等。

土豆，含有一種生物鹼的合成有毒物質，如果人吃太多反而不利。最宜早上吃，中午次之。

土豆的鹼毒多藏於皮質中，一般吃時，要把皮去淨。不就會中毒，如噁心，腹痛，腹瀉等。

凡是帶青綠色和發了芽的土豆不能吃。

土豆，它能給人提供大量的有特種保護作用的黏液蛋白。能促進消化道，呼吸道及關節腔的潤滑和預防心血管及系統脂肪的堆積。保護心血管的柔軟彈性，有利於預防動脈粥樣硬化等。

它又屬鹼性物質，有利於體內的酸鹼平衡，能中和體內代謝後的酸性物質，不宜離心反胃等。

土豆有以下功能：它能和胃調中，健脾利溼，脾虛納少，胃火牙痛。

對於高血壓，高血質，骨關節疼痛有一定的療效。

它能抗衰老，美容，養顏，保護面板光滑而柔彈和胖人減肥等。

它能解毒消炎，活血消腫，益氣強身，去除面板斑塊和溼疹等。