1、藏紅花

藏紅花研究是北美佛蒙特大學的一個新專案，藏紅花是世界上最昂貴的草藥之一，它的售價500克能買到5000-1萬美元左右，種植5萬朵藏紅花僅僅需要四分之一畝的土地，利潤很高。藏紅花在乾旱地區生長得也很好，為了有助於藏紅花的生長，佛蒙特大學建議將他們種植在高隧道中，隧道由PVC管組成，然後將布料搭在上方，這樣藏紅花在美國任何一個地方都能生長。

2、人參

3、薰衣草

薰衣草在美國家庭花園中很常見，它可以有多種用途，如之城肥皂、洗衣液、做成花束，如果將它做成花束，在6畝左右大的土地上能生產12000只花束，而且種植薰衣草不用花費太多時間精力，成本低，利潤高。種植薰衣草需要排水比較好的土壤，不用經常澆水和施肥，第二年就能成花，而且它能活10年之久。

談及美國，我們都知道它經濟、軍事實力雄厚，對於農業來說，國土面積大，從事農業生產的僅有600萬人左右，但美國農業在世界上也是相對領先的，美國是全球第一大農產品出口國。

至於美國農民喜歡種什麼？由於美國地廣人稀，從事農業生產的人較少，美國農業就不得不走規模化和集約化的生產路線，因此可以機械化、節省人工的農作物就成為了美國農民種植生產的首選。我們都知道成本降低和高價銷售同樣能提高農作物的經濟價值。

小麥、玉米、大豆、棉花、花生、土豆在美國種植面積最為廣泛，因為規模化和集約化後農產品生產成本降低，出口價格低，有市場競爭力，這些普通農作物仍能帶來較高的經濟價值，最主要的是簡單不麻煩，一個家庭種植千畝不成問題，因此這些農作物深受美國農場主喜歡。

對於蔬菜和水果也有集中的產區，和中國經濟作物一樣，根據地理位置和氣候的不同，各區域的主產農產品也不一樣。籠統的說只要是方便易種植，好管理有效益的水果蔬菜，美國農民都喜歡種植。

最後依農要說，題主提出這個問題，可能是想要選取更優良的品種在國內種植，中國農業發展應有自己的特色，不能別人說美華人都種這東西呢！賺錢，快來種吧，這其中多數是忽悠你錢的，要慎重！