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  • 1 # 三姐愛美裝

    因為糖尿病病人平常吃的食物比較忌口,有的時候想吃的麵食不敢吃……

    就造成了他們有的時候非常想吃我們正常人每天都吃的一種麵食——麵條。

    但是糖友們都知道,麵食對糖尿病的影響是非常大的,因為它裡邊兒有碳水化合物,是直接升血糖的“最佳助手”……

    但是對糖友們來說,如果吃對了麵條,它不會影響血糖上升……反而對身體有益,同時又能解饞……關鍵看你怎麼吃了……

    1、由於麵條屬於高澱粉食物,而且升糖指數比較高,所以吃麵條的時候……建議多吃蔬菜類食物,比如一份麵條配上兩份小青菜,這樣可以很好的降低麵條的升糖指數……

    2、很多人在吃麵條的時候會放入各種調料,這也是要避免的,糖尿病患者吃麵條儘量清淡一點,否則就有可能對內分泌產生一定的影響……

    3、另外面條最好可以放在早上或者是中午食用,儘量避免晚上吃,因為高澱粉的食物不太容易消化,晚餐經常吃麵條也容易造成血糖的不穩定……

    以上這幾種吃麵條的小方法,糖友們如果把握好了會更安全,不會影響血糖上升……就看你怎麼吃了?

    另外糖友們除了飲食注意以外,也需要自己定期的檢測血糖,平時在生活當中需要早睡早起,適量的運動……

  • 2 # 糖尿病養生大講糖

    選擇麵食不選精面,吃麵選擇雜糧面或者蔬菜面,這樣的面比普通的精面含有更豐富的膳食纖維,相對的碳水化合物也就相應減少了。

    吃硬麵少吃軟面,在煮麵的時候不要把面煮的太軟,面煮的越軟,消化的越快,升糖的速度也就越快,這個和吃米飯還是喝粥是同樣的道理。

    少吃湯麵,湯麵往往含有大量的油脂和鹽分,吃湯麵儘量不要喝湯,避免鹽分和脂肪攝入過多,而且吃的時候建議稍微放涼了再吃,這樣面裡的抗性澱粉會增多,吸收就會少一點。這一點也適用在米飯裡。

    多搭配蔬菜蛋白質,別以為幾小撮面吃不飽,其實是搭配出了問題,糖尿病人每一餐都要有主食、蔬菜、蛋白質,不能光吃肉和麵,學會加點瓜類、綠葉菜、雞蛋等,這樣既能吃飽,營養又好。

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