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  • 1 # Tiekt鐵鐵

    葡萄果實不象蘋果和梨採收後繼續成熟,葡萄是非呼吸躍變型果實,在樹上糖分的積累可以不斷地進行,含糖量逐漸增加;但採收後,果實中糖不再增加,而是不斷地消耗減少。因此,擬作貯藏的葡萄應儘量適當晚採。晚採的葡萄,含糖量高,果皮較厚,韌性大,著色好,果粉多;品質愈好冰點愈低,耐低溫的能力愈強。 用於長期貯藏的葡萄,採收前1周不能灌水,否則將會降低糖的含量,影響貯藏質量,增加腐爛率。 採收應在每天上午露水乾了之後進行,此時的氣溫是一天中最低的,而果溫也是最低的,避免了大量的田間熱帶入到果庫而造成庫溫增高。如採收數量大時,需整天進行,採後的葡萄須放在庫外預冷一個晚上,再在早晨入庫為宜。 採收前,先將果穗上的腐爛粒、小青粒剪掉,以減少採後的搬動次數,造成損失。採收時,果穗帶3~5cm果枝為好,防止失水過多造成果梗幹縮及變褐。 採前15~45天可用2000~4000μg/g的B噴灑葡萄植株,也可在採摘前15天噴灑60~100μg/g青鮮素,以防落粒。採前3天用50~100μg/g萘乙酸加1μg/g赤黴素噴灑,也可保持果梗新鮮,不掉粒。

  • 2 # 使用者1465424935672

    葡萄果實不象蘋果和梨採收後繼續成熟,葡萄是非呼吸躍變型果實,在樹上糖分的積累可以不斷地進行,含糖量逐漸增加;但採收後,果實中糖不再增加,而是不斷地消耗減少。因此,擬作貯藏的葡萄應儘量適當晚採。晚採的葡萄,含糖量高,果皮較厚,韌性大,著色好,果粉多;品質愈好冰點愈低,耐低溫的能力愈強。

    用於長期貯藏的葡萄,採收前1周不能灌水,否則將會降低糖的含量,影響貯藏質量,增加腐爛率。

    採收應在每天上午露水乾了之後進行,此時的氣溫是一天中最低的,而果溫也是最低的,避免了大量的田間熱帶入到果庫而造成庫溫增高。如採收數量大時,需整天進行,採後的葡萄須放在庫外預冷一個晚上,再在早晨入庫為宜。

    採收前,先將果穗上的腐爛粒、小青粒剪掉,以減少採後的搬動次數,造成損失。採收時,果穗帶3~5cm果枝為好,防止失水過多造成果梗幹縮及變褐。

    採前15~45天可用2000~4000μg/g的B9噴灑葡萄植株,也可在採摘前15天噴灑60~100μg/g青鮮素,以防落粒。採前3天用50~100μg/g萘乙酸加1μg/g赤黴素噴灑,也可保持果梗新鮮,不掉粒。

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