辣椒粉、米糠混合炒香後用泥漿拌和裝進臉分裡，晚上將臉分埋在塘裡，次日泥鰍鑽滿盆。

2.用帶節巴的竹筒一根（粗點、楠竹最好），在每個節巴上頭挖個大手指頭粗的小孔，竹筒長 1.5米，放入廁所內浸八天左右，取出放置在田間順風頭上，孔的下端一定要與泥巴平行。

3.把米糠、麥麩或其它餌料炒得，用塑膠袋裝著（袋上要開些孔）放在網具或魚籠裡，然後放在池塘中，每隔一段時間捕撈一次，餌料和香味散失後，重新裝上。

4.在盆內放上一些煮熟的豬、羊骨頭用布蓋嚴盆後，將繩子沿盆邊孔緊繫牢，再在蓋布的中間部位開一個泥鰍粗細的小孔，傍晚時把盆子安放在池塘的泥中，使盆口與塘底面一樣平，泥鰍聞到香味後，就順孔鑽入盆內。

5.將魚具鋪在靠近水口的地方，然後從進口放水進池，泥鰍受到微流水的刺激後，便逆水上游，自動群聚到進口處附近，此時將預先埋伏的魚具提起，便可對它捕獲。

6.入秋後，水溫漸漸降低，漲鰍鑽入池塘底之中，只能排幹水捕捉。若將池塘泥土劃分若干塊，中間挖排水溝，泥鰍會集中到排水溝內，就容易捕捉了。

7.該技術適用於稻田埂、溝渠、海邊等地方，這種地方捕捉黃鱔既不需要鉤具，也不需要誘餌，完全憑捕捉者手腳上的功夫。

黃鱔喜歡在稻田埂、小溝渠湖邊等處打洞做穴，捕捉者沿著這些地方仔細尋找，發現洞穴之後，找到的洞和後洞（兩洞口相距1米左右），捕捉者對著洞內的清水弄得渾燭，黃鱔在洞穴經受不了渾水刺激而慢慢從另一洞溜出來，溜出二分之一時，迅速用手捕捉住，然後裝簍中，熟練者一天可捕捉到十多斤。

8.鉤上掛蚯蚓伸到田坎邊鱔洞口處，以指彈水引鱔即衝出猛吞鉤而捕之。

　　9.運用放針鉤法捕捉鱔魚，適於湖泊、溝梁、塘堰等有黃鱔魚的水域，其優點是一次性放針可大量捕捉，並且鉤者比較輕鬆。

選擇3號或4號縫衣針十枚，用1.5—2.5米尼龍線或索線一端系在針的中間部分，一端系在木製的插樁上，這就曠針鉤。