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當然，我們逛超市買零食的時候，會發現很多食品的營養成分表上能量這一欄，通常都用的是焦耳（J）或者千焦（KJ）這兩個熱量單位，卻沒有標註有多少大卡。

這個時候可能又有人要問了：

千焦和焦又是什麼呀？跟卡和大卡怎麼換算？

其實，卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，但只有卡路里和大卡才是通用的熱量計量單位。

所以如果標識是千焦的，那麼要自己再換算一下大卡才行。

好了，下面來說一下單位換算：

1卡=1卡路里=4.186焦耳； 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。

1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳。脂肪的熱量約900大卡每百克；糖類和蛋白質的熱量都只有400大卡每百克。

數學不好的你是不是現在已經繞暈了？沒關係，倩狐君幫你算一個。

這款全麥麵包熱量標識是100g是924 KJ，單位是千焦。

那麼換算過來的卡路里就是：924/4.186＝226.38大卡，差不多100g裡面有226大卡左右。

這袋麵包的總重量是250g，一共是6片，差不多每片面包是94.3大卡。

以上，倩狐君是根據食物營養表直接算出的熱量。

但其實現實生活中，我們不光要考慮食物本身的熱量，還要考慮到進食所產生的能量消耗，也就是“食物熱效應”。

吃不同食物消耗的能量有所不同。

碳水化合物食物（米麵）的熱效應為本身產生能量的5%—6%，脂肪（油脂）為4%—5%，蛋白質（肉、魚、蛋、奶）為30%—40%。

更通俗地講，當你選擇攝入蛋白質的時候，在吃的過程中就已經消耗它的1/3熱量了。

中國成年人（18-49歲）每日能量需要量男性為2250大卡，女性為1800大卡。

如果你想要減肥的話，可以適當在這個基礎上降低一定的卡路里攝入量。

建議每天能量攝入可減少300-500大卡。

下次去超市購買小零食或者每天做飯的時候都可以用倩狐君這個方法計算熱量哦~