產後一週內飲食上要以“排”為主，主要目的是把身體內多餘的水分及惡露排除。不能吃油膩的東西，飲食一定要清淡。因為這時乳腺管未開啟，吃了太補的東西奶會堵在乳房中出不來，這時寶寶吃的少，吸吮力也小，奶漲不通會增加媽媽的乳房疼痛。

也不要吃得太精細，因為食物做得太精細一是可能造成營養丟失，二是一味吃細糧以及雞蛋牛奶等太精細的食物，很容易導致產婦便秘。

因此在保證一定量糧食的基礎上，要粗細糧結合吃，多吃一些富含纖維的食物，因為粗糧中的粗纖維可以降低膽固醇；而蔬菜中的纖維可以促進腸道蠕動，不僅有利消化，還可以防止便秘。

此外，要保證產婦的營養全面，正常飲食就可以了；如果想要產婦奶水充足，可以稍多吃些奶類食物和蛋白質豐富的食物，但千萬不能忽略了新鮮蔬菜和水果。

喝湯也應該注意，不要喝過於滋補或油膩的湯，可以喝些蔬菜湯，魚湯等。透過喝魚湯來下奶的產婦，也不能光喝湯而不吃魚肉，要知道湯裡的營養畢竟有限，而魚肉裡的膠質纖維比較豐富，還能促進腸道蠕動。

那麼，產後第一週的月子餐該怎麼吃呢？在此附上一份有福媽媽金牌月嫂分享的月子餐，僅供參考。

早餐

順產：麻油豬肝或煮雞蛋2個

剖宮產：四神豬肝

紅糖糯米粥（第一週不放桂圓）或紅糖小米粥（小米性涼，不放紅糖不能用）

早加餐

紅豆湯（放紅糖）

午餐

山藥豬肝、山藥木耳排骨

薏仁飯或五穀飯

午加餐

紅糖糯米粥或紅糖小米粥（內容同上）

養肝湯（順產不用喝，剖腹產喝2周）

晚餐

乾貝魚湯或香菇魚湯

時令蔬菜

薏仁飯或五穀飯

晚加餐

紅豆湯（放紅糖）

注意，產後第一週不可輕易服用人參鹿茸等補藥，需謹遵醫囑。嚴格控制鹽的攝入量，預防水腫。把握第一週的“產後利尿期”，這可是產後減重的最佳時期。

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