現在農藥殘留已經成為了我們生活中的一個重要問題，殘留的農藥直接危害著我們的身體健康，那麼生活中怎麼去去除這些農藥殘留呢？

首先就是利用淡鹽水浸泡，鹽離子可以分解農藥的一些成分，使這些成分對作物表皮的附著力降低，從而達到降低農藥殘留的目的，浸泡十幾分鍾後用清水沖洗乾淨就可以了。

其次也可以用專用的農藥清洗劑，把蔬菜水果浸泡在這種溶液裡十分鐘就可以，然後用清水沖洗乾淨即可。

以上兩種辦法，是目前最經濟實惠的處理方法，也是最容易操作、效果最直觀的方法。

最後就是用專用的農殘消除機進行處理，也可以達到降低農殘的目的，不過這個成本有點高，不適合一般家庭使用。

建議購買放心蔬菜，到正規的市場和超市購買，這些地方相對檢測技術完善，監管嚴格，很大程度上能夠遏制農殘超標果蔬的流通，降低農殘對人的危害。

農產品或多或少都會有農藥殘留，只要殘留量不超標，對人的影響其實有限，尚可放心吃用的。

購買綠葉蔬菜類農產品，很多人們常說有蟲眼的不噴藥，更安全可靠。這認識在現實面前，就是一個天大的誤區，幾乎所有的生產者都會把防治病蟲害的工作作為頭等大事來抓，那些葉片光滑無蟲害的蔬菜只是預防的措施做得好，並不需要大量噴藥治蟲；而當發現有蟲害跡象，肯定會大劑量反覆使用農藥，才有可能將蟲害漫延的局面控制住。顯然，蔬菜中下部葉片有少許蟲眼無礙食用，農藥殘留間隔期也會足夠了，而蔬菜上部嫩葉有蟲眼，那就要格外留心，若是同時發現嫩稍葉還有活蟲，而且可以忍受而不噁心的話，這種菜真的很久沒噴藥了，可以放心享用；若是嫩葉既有蟲眼而又沒有蟲，顯然噴藥不久，一片葉的長成也就五至七天時間，可見其用藥間隔期在十天以內，至於是否有高殘留藥劑成份在內，天知道。

蔬菜葉面光滑，農藥粘著較少，很多都隨水流到下麵條匙狀的菜幫裡，細心的消費者或可發現，多數蔬菜的菜幫會有少許粉質，有些還有藍色、赤色等，其實那種與菜幫本色不同的顏料，就是農藥填充物質，雖然經過長時間的降解，毒性已經很少了，但是人直接吃得到太多，畢竟不好吧！因此，清洗蔬菜，菜幫是重點，特別是上海青、小白菜之類，有時甚至應將少量與莖基部相接的菜幫扔掉，才能更徹底地防範農藥殘留對我們的影響。

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