木耳黃瓜炒蝦仁怎麼做好吃用料材料用量 木耳 13朵 黃瓜 13片 蝦仁 13只 生抽 1勺 鹽 適量 紅薯粉 半勺 花生油 1.5勺 做法1. 基圍蝦去頭去殼，剝好的蝦仁，用紅薯粉，生抽，鹽，花生油醃製15分鐘 2. 木耳提前發好，洗乾淨，瀝乾水，備用 3. 青瓜去皮，切片，備用 4. 鍋燒熱，放入1勺花生油燒,大火加入蝦仁,木耳,黃瓜爆炒3分鐘,加入少量清水,燒開,倒入生抽,加入適量鹽,關火 5. 把黃瓜片擺到盤底,再把木耳疊到黃瓜上面,最後把蝦仁放入木耳中間裹住,這道菜就完成了.

蝦和芹菜可以一起吃，具體做法如下：1、大青蝦去蝦線，洗淨，放料酒1勺、少許鹽、蔥薑蒜碎，抓勻，醃製十分鐘以上。2、將芹菜洗淨切碎備用。3、準備好木耳備用。4、開火熱油，倒入準備好的蝦，翻炒。5、加入適量的蠔油翻炒均勻。6、加入生抽和半碗熱水。7、大火燒開，轉中小火十分鐘，連汁帶蝦倒入碗中，備用。8、鍋中熱油，加入芹菜翻炒。9、加入炒好的蝦翻炒均勻。10、加入適量的鹽。11、加入木耳，大火均勻翻炒二三分鐘，出鍋完成。

蝦和芹菜可以一起吃，具體做法如下：

食材：蝦、芹菜、木耳、油、鹽、料酒、生抽、蠔油。

1、大青蝦去蝦線，洗淨，放料酒1勺、少許鹽、蔥薑蒜碎，抓勻，醃製十分鐘以上。

2、將芹菜洗淨切碎備用。

3、準備好木耳備用。

4、開火熱油，倒入準備好的蝦，翻炒。

5、加入適量的蠔油翻炒均勻。

6、加入生抽和半碗熱水。

7、大火燒開，轉中小火十分鐘，連汁帶蝦倒入碗中，備用。

8、鍋中熱油，加入芹菜翻炒。

9、加入炒好的蝦翻炒均勻。

10、加入適量的鹽。

11、加入木耳，大火均勻翻炒二三分鐘，出鍋完成。