食材

海蝦200克、青蘿蔔1個、蔥少許、薑絲少許、鹽少許、花生油1勺。

1、先把青蘿蔔洗淨切絲。

2、海蝦解凍，剪去蝦毛和蝦槍。

3、可乾燒砂鍋里加入花生油，下蔥，姜炒香。

4、倒入海蝦，煸炒出紅油。

5、倒入青蘿蔔絲煸炒均勻。

6、倒入清水，大火燒開。

7、關火，加入適量的鹽來調味，這道菜即成。

8、一小鍋，足夠一家人吃。

9、成品。

擴充套件資料

砂鍋做菜簡單快捷，注意能熗鍋的砂鍋，是不怕極冷極熱的可乾燒砂鍋，不是普通的砂鍋哦，普通砂鍋是不可以熗鍋這樣操作的。