其實健身的人天天蛋白粉，頓頓雞胸肉的主要目的是為了增加蛋白質攝入，並不一定非它們不可。畢竟蛋白質真的是健身的靈魂之一，因而很多健身達人的桌上絕對少不了雞胸肉、蛋白粉的身影！
然而還是會有人像您一樣一頭霧水，只是機械性的知道健身需要補充蛋白質！蛋白質好啊！卻不知道為什麼需要補充蛋白質？有哪些優質的蛋白質來源？
一、下面瘦瘦就給您簡單科普一下蛋白質這位“猛士”！
人體的每個組織，毛髮、面板、肌肉、骨骼等都是由蛋白質組成的。這意味著它承擔著促進肌肉生長和修復的重要任務。如果運動後30分鐘內沒有及時、充分的補充蛋白質，很可能導致肌肉大量流失。
另外對於減肥的人來說，一方面，雞胸肉等富含蛋白質的食物升糖指數低，不會引起血糖指數大幅度上升，避免刺激胰島素分泌而造成脂肪堆積。另一方面，攝入富含蛋白質的食物可維持飽腹感，幫助控制食慾。
而對於平時有運動習慣的人來說，則需要補充更多的蛋白質。因為運動會撕裂肌肉纖維，及時補充蛋白質才能讓肌肉儘快修復，但是需要注意的一點是，直接進食的蛋白質並不能直接用於受損的肌肉纖維，它先被腸胃吸收為氨基酸，再透過血液運輸到身體需要的細胞中......一系列動作之後才能合成修復肌肉纖維的蛋白質。《中國居民膳食指南》建議，成人每日蛋白質攝入量為每公斤1.2g，也就是說，一個60 公斤的女生，每日應攝入72g蛋白質，這只是一個比較平均的數字。一些增肌的健身人士，可能每公斤體重要在這個基礎數值上再多攝入0.3~0.6g蛋白質。
二、怎麼補充蛋白質？只要富含蛋白質的食物都可以吃嗎？
其實蛋白質也是有分類的，可被分為動物蛋白和植物蛋白，但一般來講，動物蛋白屬於優質蛋白，比植物蛋白的營養更豐富，也更適合各個年齡段人體的需要。
具體有哪些比較推薦呢？
（注：豆類蛋白屬於植物蛋白中唯一的優質蛋白）
而蛋白質最有效的補充方法，最好是不同類的優質蛋白類食物搭配吃。它們所含的氨基酸可取長補短，既能提高蛋白質的價效比，還能讓食物更加多樣化，滿足吃貨們的慾望。
最後瘦瘦再叮嚀一句，想讓增肌更高效，就一定要了解蛋白質並將它納入你的餐單！
其實健身的人天天蛋白粉，頓頓雞胸肉的主要目的是為了增加蛋白質攝入，並不一定非它們不可。畢竟蛋白質真的是健身的靈魂之一，因而很多健身達人的桌上絕對少不了雞胸肉、蛋白粉的身影！
然而還是會有人像您一樣一頭霧水，只是機械性的知道健身需要補充蛋白質！蛋白質好啊！卻不知道為什麼需要補充蛋白質？有哪些優質的蛋白質來源？
一、下面瘦瘦就給您簡單科普一下蛋白質這位“猛士”！
人體的每個組織，毛髮、面板、肌肉、骨骼等都是由蛋白質組成的。這意味著它承擔著促進肌肉生長和修復的重要任務。如果運動後30分鐘內沒有及時、充分的補充蛋白質，很可能導致肌肉大量流失。
另外對於減肥的人來說，一方面，雞胸肉等富含蛋白質的食物升糖指數低，不會引起血糖指數大幅度上升，避免刺激胰島素分泌而造成脂肪堆積。另一方面，攝入富含蛋白質的食物可維持飽腹感，幫助控制食慾。
而對於平時有運動習慣的人來說，則需要補充更多的蛋白質。因為運動會撕裂肌肉纖維，及時補充蛋白質才能讓肌肉儘快修復，但是需要注意的一點是，直接進食的蛋白質並不能直接用於受損的肌肉纖維，它先被腸胃吸收為氨基酸，再透過血液運輸到身體需要的細胞中......一系列動作之後才能合成修復肌肉纖維的蛋白質。《中國居民膳食指南》建議，成人每日蛋白質攝入量為每公斤1.2g，也就是說，一個60 公斤的女生，每日應攝入72g蛋白質，這只是一個比較平均的數字。一些增肌的健身人士，可能每公斤體重要在這個基礎數值上再多攝入0.3~0.6g蛋白質。
二、怎麼補充蛋白質？只要富含蛋白質的食物都可以吃嗎？
其實蛋白質也是有分類的，可被分為動物蛋白和植物蛋白，但一般來講，動物蛋白屬於優質蛋白，比植物蛋白的營養更豐富，也更適合各個年齡段人體的需要。
具體有哪些比較推薦呢？
（注：豆類蛋白屬於植物蛋白中唯一的優質蛋白）
而蛋白質最有效的補充方法，最好是不同類的優質蛋白類食物搭配吃。它們所含的氨基酸可取長補短，既能提高蛋白質的價效比，還能讓食物更加多樣化，滿足吃貨們的慾望。
最後瘦瘦再叮嚀一句，想讓增肌更高效，就一定要了解蛋白質並將它納入你的餐單！