野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B12、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵等各種營養成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。所以平時缺乏這些營養的話，一定要多吃黑枸杞啊。喝水泡幾顆黑枸杞，不只可以安神，還可以補血、緩解壓力、滋補肝腎、抗朽邁等，人也更有精力。黑枸杞的營養因素很是高，優於紅枸杞！
所以堅持每天都吃黑枸杞的好處：
1、有助於預防多種與自由基有關的疾病,包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎等等；2、透過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；3、增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；4、降低感冒的次數和縮短持續時間；5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；6、具有抗炎功效,因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症；7、緩解花粉病和其它過敏症；8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；
9、保護動脈血管內壁；10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞透過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液迴圈；
11、鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效)；
12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；蛋白的形成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊；
13、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣 β 蛋白的形成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防作為保護腦細胞的一道屏障；
14、透過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使面板變得光滑而富有彈性, 從內部和外部同時防止由於過度日曬 所導致的面板損傷等等。
15、花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 PH 值不同會發生變化，對於白領或是長期處於日曬、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
溫馨提示：不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。
野生黑枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B12、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵等各種營養成分。
與紅枸杞相比，其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富，尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素，藥用，保健價值遠遠高於普通紅枸杞，被譽為“軟黃金”，野生的“藍色妖姬”。所以平時缺乏這些營養的話，一定要多吃黑枸杞啊。喝水泡幾顆黑枸杞，不只可以安神，還可以補血、緩解壓力、滋補肝腎、抗朽邁等，人也更有精力。黑枸杞的營養因素很是高，優於紅枸杞！
所以堅持每天都吃黑枸杞的好處：
1、有助於預防多種與自由基有關的疾病,包括癌症、心臟病、過早衰老和關節炎等等；2、透過防止應激反應和吸菸引起的血小板凝集來減少心臟病和中風的發生；3、增強免疫系統能力來抵禦致癌物質；4、降低感冒的次數和縮短持續時間；5、具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成；6、具有抗炎功效,因而可以預防包括關節炎和腫脹在內的炎症；7、緩解花粉病和其它過敏症；8、增強動脈、靜脈和毛細血管彈性；
9、保護動脈血管內壁；10、保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞透過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液迴圈；
11、鬆弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效)；
12、防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；防止腎臟釋放出的血管緊張素轉化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效)；蛋白的形成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊；
13、作為保護腦細胞的一道屏障，防止澱粉樣 β 蛋白的形成、穀氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊，從而預防作為保護腦細胞的一道屏障；
14、透過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使面板變得光滑而富有彈性, 從內部和外部同時防止由於過度日曬 所導致的面板損傷等等。
15、花青素還具有抗輻射的作用，花青素顏色因 PH 值不同會發生變化，對於白領或是長期處於日曬、電輻射環境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。
溫馨提示：不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。