個人喜歡厚的，這樣更有嚼勁，口感會更好。如果你喜歡一口吃下去特別多的汁水、餡兒料的話，那就吃薄的～披薩自己在家做也很簡單，撒上肉類（我愛用火腿、牛肉粒、蝦仁、雞肉），還有你愛吃的水果蔬菜（百搭的有西紅柿、菠蘿、橄欖、洋蔥、柿子椒、羅勒葉、菠菜葉），再根據喜好塗抹醬汁（番茄味、芥末味、蜜汁什麼的），最後撒上芝士進烤箱就行了，基本上不會失敗。

對了，跟你分享一個特別的小披薩做法～褐菇小披薩。

【具體做法】

褐菇洗淨後去蒂，傘蓋刷上橄欖油、撒點鹽，然後翻過來放在鋪了油紙的烤盤中。

預熱烤箱至200度。褐菇裡依次放入番茄膏、蘆筍丁、芝士和火腿，放入預熱好的烤箱中層，上下火200度烤10-15分鐘至芝士融化、變色，出爐後撒上一些黃瓜皮絲即可。

【重點與竅門】

除了褐菇還可以選擇其他菌類。

由於番茄膏和火腿都是含有鹽的，所以只需要在一開始的時候往蘑菇蓋上撒點鹽就可以了。

抹上的是番茄膏，而不是番茄醬。

這篇食譜是一個方法，至於食材的搭配完全可以自由發揮，按照個人的喜好和需要就好。

所有食材放進蘑菇傘蓋裡後，成品的高度差不多和褐菇的邊緣是齊平的，不要堆成小山。

其實每一味美食都有自己的調調，每個人也是有不同的口味，一樣米養百樣人，按我個人的口味來說，在我餓的時候我比較喜歡披薩的餅底比較厚，因為這麼看著份量會多一些，能吃的飽飽的感覺，如果和女生約會，那我會低調的選擇餅底是薄的，而且脆脆的口感比較適合悠閒的的下午茶，搭配飲料，裝逼神器就完美了，你懂的！！！