一、包菜的種植時間

包菜既耐熱又耐寒，生長速度非常快，因此種植時間非常廣泛，一年四季都能進行。如果是南方地區的話，一般會選擇在春季或者秋季的時候種植，最適合它的生長溫度是20到28℃，在這兩個季節種植出來的包菜味道十分可口。雖然夏天也能種植，但是氣溫較高，種植出來的包菜品質相對來說會差一些。如果是北方地區的話，夏天並不會非常炎熱，除了上面提到的春秋兩季之外，夏季也同樣適合種植包菜。

二、播種

在播種之前，先把包菜的種子放在太陽下面曬上三天，然後放在溫水當中泡上５個小時，接著放在恆溫25℃的地方，過上三天就可以出芽。把出芽後的種子撒在溼潤的土壤當中，蓋上一層細土，過不了多久小芽就會長出來了。

三、定植

等到小芽長出三片葉子的時候，就可以進行定植了。定植的時候要注意控制好合理的密度，兩株之間的距離大概是40公分。此外，在定植的時候一定要注意澆一次水，後面可適當增加澆水頻率，但是每次的量需要控制好，不宜過多。

四、施肥

關於用肥方面，還是以有機肥為主。在包心之前的一個星期，每畝地大概用到2000公斤的農家肥以及20公斤的尿素。等到結球后期進行第二次追肥，每畝地用到1000公斤的糞尿肥和5公斤的尿素即可。