CH3CH2OH→CH2=CH2+H2O

反應條件為濃硫酸，並迅速加至170℃，否則會生成副產物。同時要加入碎瓷片防止暴沸。

注意事項：

①酒精和濃硫酸按體積1比3混和，使乙醇利用率提高，必須使用無水酒精，而且必須控制170攝氏度才能製得乙烯。裝置連線時由下至上，由左至右。溫度計插入液麵下。

②燒瓶內加沸石以避免暴沸。

④要使液麵溫度迅速升到170攝氏度，以避免副反應發生。

（1）試管

主要用途：①常溫或加熱條件下，用作少量試劑的反應容器。

②收集少量氣體和氣體的驗純。

使用方法及注意事項：①可直接加熱，用試管夾夾住距試管口1/3處。

②試管的規格有大有小。不加熱時，試管內盛放的液體不超過容積的1/2，加熱時不超過1/3。

④加熱時，試管口不應對著任何人。給固體加熱時，試管要橫放，管口略向下傾斜。

⑤不能用試管加熱熔融NaOH等強鹼性物質。

（2）蒸發皿

主要用途：①溶液的蒸發、濃縮、結晶。

②乾燥固體物質。

使用方法及注意事項：①盛液量不超過容積的2/3。

②可直接加熱，受熱後不能驟冷。

（3）坩堝

主要用途：用於固體物質的高溫灼燒。

使用方法及注意事項：

①把坩堝放在三腳架上的泥三角上直接加熱。

②取放坩堝時應用坩堝鉗。

④應根據加熱物質的性質不同，選用不同材料的坩堝。