很多人都喜歡吃草莓，因為草莓的營養價值比較高，當然長的也比較漂亮，大家看了也會比較喜歡吃，特別是冬天，當我們買來草莓之後應該如何清洗，又應該如何儲存呢，今天我們來具體看一下。

1、首先我們買來的草莓一般都有新鮮的頭的，在清洗的時候千萬不要去頭，因為這個頭具有保護的作用，如果去了頭就會導致草莓肉留在外面，再衝洗的時候可能會導致裡面的肉汙染。

2、咋清洗草莓的時候比較簡單的方法就是直接用自來水沖洗幾分鐘，直接用水沖洗就可以把草莓表面的細菌以及農藥去除了，切記不要把草莓直接放在水裡浸泡，時間久了，如果農藥溶解到水裡面，有可能會被草莓吸收的。

3、還有可以用淡鹽水沖洗草莓，可以把草莓浸泡在淡鹽水了幾分鐘，這樣可以起到殺菌消毒的作用，最後在用自來水沖洗一下就乾淨了。

4、淘米水也是可以拿來清洗草莓的，淘米水的作用比較多，因為淘米水是鹼性的，可以溶解農藥，也是可以把草莓清洗乾淨的。

5、我們在挑選草莓的時候，做好選擇比較長得比較正常的，所謂正常的就是外觀呈心形，不要選擇畸形的，因為畸形的草莓，如果孩子孕婦吃了也會受影響的。

6、草莓的營養價值極高，其成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。但是一次性也不能吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。