天冷吃冷盤，偶爾吃吃就好

冬天是喝補湯的好季節，暖胃。對腸胃好的話，建議可吃些山藥粥啊，猴頭菇或者羊肚菌燉肉湯啊。

養腸胃，最重要的還是飲食習慣，三餐準時，七分飽。餐前喝碗湯，容易有飽腹感不至於吃的米飯太多造成消化負擔，還補充營養助消化

冬天人們喜歡吃熱乎乎的火鍋，再加上羊肉，狗肉，枸杞等可以散寒助陽的溫性食物，但是微信實物還熱鬧，往往偏高，以後容易導致發胖肺火旺盛，使體內出現皂燥氣，甚至會引發上呼吸道或者胃腸道疾病。因此要適當的吃點冷盤或者偏涼的一些甘寒食品起到一定的互補制約作用。

生活中良性食物很多，比如雞蛋，海帶，蜂蜜，芝麻，兔肉，鴨肉，百合，銀耳，蓮子，白蘿蔔，白菜，芹菜，菠菜等，這些食物最好和微信食物一起吃。比如冬天，很多人喜歡燉羊肉，羊肉屬於溫性食物，如果燉的時候放點白蘿蔔，就是很好的涼熱搭配。蘿蔔味辛甘性平，有理氣消積化痰的功效，他和羊肉的溫燥可以調節平衡，不僅補氣還能消食。另外，在冬天乾燥的天氣下常用紅棗，枸杞等食物資，但是這些東西吃多了，很容易上火，不妨再烹調的同時加入一點良性的荷葉滋補的效果會更好。

對於腸胃健康的人來說，儘管天氣很冷，但是也可以適當的吃些冷盤，喝些涼白開，因為它對身體不僅無害，反而有益。冬天人們喜歡吃高油脂，高熱量的食品，加上運動比較少，因此就很容易發胖，特別是胸部，腹部和臀部。多吃些冷盤，能使身體的消化食自我取暖，多消耗一些脂肪，有利於減肥。冬天喝點涼白開，有預防感冒、咽喉炎的作用。尤其是在早晨起床，喝杯涼白開，能增強肝臟解毒能力和腎臟排洩能力，促進新陳代謝加強免疫功能，有助於降低血壓，防止心肌梗死。

雖然良性食物有鎮靜和清涼消炎的作用，但並不是所有的人都能吃。小平常有燥熱，手腳心發熱，盜汗等陰虛症狀的人，可以適當的吃一些甘寒食物。比如心腦血管疾病，伴有虛弱，納呆，低熱，便幹，水腫的冬天吃涼性的鴨肉起到了除熱補虛的作用。同時脾胃虛寒的人則不宜進食寒性食品和涼性補藥，應該吃一些熱性食物。但一定要注意，不要補過量熱量，攝入太多，會聚集在體內，導致陽氣外洩是人體平衡被破壞。

所以吃冷盤熱菜或者涼性熱性的菜要根據身體的健康狀況來，這樣才更健康。