我回答:咖啡熱銷,為何帶不動咖啡機市場?
這主要是由於中國喝咖啡的人並不十分懂咖啡,更不懂咖啡的文化。在中國,懂茶的人,懂茶文化的人不但對茶葉的品種、味道、產期,成色等感興趣,還對茶具,茶葉的儲具,甚至配套的傢俱特別注重。因為,他們懂得中國喝茶要講品味。在中國,不懂茶的人的茶具也許只是一個大缸子。在沖茶時,用手在茶葉筒裡捏上一把茶,放入缸子裡,衝滿開水,然後大口大口地喝就是了。因此,他們不會,也不知道應該如何去品茶。既是一些不懂茶的人,要裝成有文化的人,也會給自己配備了超級齊全的茶具。與中國茶文化一樣,西方也有他們的咖啡文化。真正懂得咖啡文化的人不是買一包速溶咖啡,加上一點咖啡伴侶,用開水衝一下,揚脖而進。與喝茶,喝酒一樣,他們對咖啡的味道一點一點得品。他們對咖啡具的要求很高,因此,在西方就出現了各種各樣的咖啡機,價格在幾十塊,幾百塊,上千塊美金不等,甚至更高。當然好得咖啡機加工出來的咖啡,味道截然不同。這些人往往不喝市面上的速溶咖啡,更樂於喝用咖啡豆直接加工出來的或者是專業預製好的咖啡。筆者在非洲曾喝過一次磨粉的喀麥隆咖啡,由於咖啡太香,多喝了一些,結果三天沒睡著覺,帶之而來的是打起了"擺子",害得我現在看到咖啡都望而卻步。
我們說咖啡是個好東西,對身體健康很有益處,據說還能減肥。在西方工作間休時間就被稱為喝咖啡時間。請你坐坐,就是請你喝咖啡,就跟我們說請你喝酒一樣。喝咖啡在中國也受到了很多年輕人和文化人的青睞。但是,中國有十四億人口,當今咖啡的消費量遠不及西方,發展潛力還很巨大。
喝咖啡有一個習慣問題,但沒有更好地咖啡具和咖啡品種,也是,促進咖啡銷售的一大譚礙。要擴大咖啡的銷售一定要從讓民眾養成喝咖啡的習慣著手,愛喝咖啡的人多了,會喝咖啡的人多了,自然咖啡機的市場也會增大。
我回答:咖啡熱銷,為何帶不動咖啡機市場?
這主要是由於中國喝咖啡的人並不十分懂咖啡,更不懂咖啡的文化。在中國,懂茶的人,懂茶文化的人不但對茶葉的品種、味道、產期,成色等感興趣,還對茶具,茶葉的儲具,甚至配套的傢俱特別注重。因為,他們懂得中國喝茶要講品味。在中國,不懂茶的人的茶具也許只是一個大缸子。在沖茶時,用手在茶葉筒裡捏上一把茶,放入缸子裡,衝滿開水,然後大口大口地喝就是了。因此,他們不會,也不知道應該如何去品茶。既是一些不懂茶的人,要裝成有文化的人,也會給自己配備了超級齊全的茶具。與中國茶文化一樣,西方也有他們的咖啡文化。真正懂得咖啡文化的人不是買一包速溶咖啡,加上一點咖啡伴侶,用開水衝一下,揚脖而進。與喝茶,喝酒一樣,他們對咖啡的味道一點一點得品。他們對咖啡具的要求很高,因此,在西方就出現了各種各樣的咖啡機,價格在幾十塊,幾百塊,上千塊美金不等,甚至更高。當然好得咖啡機加工出來的咖啡,味道截然不同。這些人往往不喝市面上的速溶咖啡,更樂於喝用咖啡豆直接加工出來的或者是專業預製好的咖啡。筆者在非洲曾喝過一次磨粉的喀麥隆咖啡,由於咖啡太香,多喝了一些,結果三天沒睡著覺,帶之而來的是打起了"擺子",害得我現在看到咖啡都望而卻步。
我們說咖啡是個好東西,對身體健康很有益處,據說還能減肥。在西方工作間休時間就被稱為喝咖啡時間。請你坐坐,就是請你喝咖啡,就跟我們說請你喝酒一樣。喝咖啡在中國也受到了很多年輕人和文化人的青睞。但是,中國有十四億人口,當今咖啡的消費量遠不及西方,發展潛力還很巨大。
喝咖啡有一個習慣問題,但沒有更好地咖啡具和咖啡品種,也是,促進咖啡銷售的一大譚礙。要擴大咖啡的銷售一定要從讓民眾養成喝咖啡的習慣著手,愛喝咖啡的人多了,會喝咖啡的人多了,自然咖啡機的市場也會增大。