生酮食物就是高脂肪、低碳水化合物、蛋白質。豆腐，豆腐皮，牛油果，火龍果，夏威夷果，松子，核桃，純奶酸奶，魚蝦蟹貝類，肉類，食用油，蛋類，新鮮菌藻。土豆，番薯，這種澱粉含量高的少吃別吃，奶粉，乳酪，魚罐頭，甜菜，蓮藕不適合吃。那麼我認為以下食物位置最好了。

第一，脂肪類的豬肉、椰子油、五花肉、橄欖油、牛油果

第二，蛋白質類的羊雜湯、各種火鍋、煮雞蛋等等

第三，蔬菜類，西蘭花

很多控糖新手都會面臨著一個問題，那就是：不知道吃什麼？

其實，控糖能吃的東西真的很多……

首先，我們還是要重複一下控糖原則：

低碳水飲食中，其實很多家常的菜都能吃，在製作過程中注意一下調味料的選擇就可以了：

推薦：儘量選擇生薑、蔥、蒜、辣椒、胡椒、八角、桂皮、洋蔥、迷迭香等天然調味料；

可用：鹽、醬油、醋等可用；

不用：勾芡澱粉、糖；豆瓣醬、花生醬、番茄醬、辣椒醬、耗油等加工醬料儘量不用；

接下來一起來看看控糖三餐常見食譜：

控糖早餐

控糖早餐拒絕傳統的包子、稀飯、油條、豆漿；選擇好的脂肪、蛋白質和膳食纖維，不餓也可以不吃，保持輕斷食。

推薦以下食材：

防彈咖啡、蛋、肉、蔬菜、堅果；

最標準最便捷：防彈咖啡+一顆蛋/一片肉

控糖午餐

控糖午餐可以自己帶便當也可以外食。

食物推薦：

不要米飯+一份肉+一兩份菜+一份湯

注意事項

1、午餐油脂可以多一些，多吃菜，魚類/肉類可以肥一點，炒菜可以多放兩勺油；

2、不選高澱粉食材：土豆、丸子、紅薯、山藥、芋頭等；

3、吃“金拱門”炸雞的，記得把那層飽含澱粉的皮去掉再吃；

最符合最推薦：骨頭湯+青菜+五花肉+菌菇

控糖晚餐

晚餐時間儘量選擇自己下廚，不僅愛吃啥吃啥，還能提升廚藝。

推薦食物：

火鍋（不容易出錯，食材豐盛）

注意事項

1、晚餐前半小時，喝一包MCT能量蛋白粉，調理腸道菌群、助睡眠、保護心血管，同時快速補充能量，增強飽腹感。

2、晚餐菜的油脂可以比午餐少一些（消化時間、運動量沒有午餐後多）；

最符合最推薦：火鍋