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  • 1 # 分了別就別回憶

    樓主你好續斷杜仲煲豬尾 主料:豬尾400克,輔料:杜仲30克,續斷25克,調料:鹽2克 做法:

    1、將續斷、杜仲洗淨,裝入紗布袋內,紮緊袋口。

    2、再將豬尾去毛洗淨,與藥袋一同放入沙鍋內,加水適量。

    3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分鐘,以豬尾熟爛為度。

    4、最後加入精鹽調味。 健康提示: 補益肝腎,壯骨填髓。用治肝腎虧虛、腰背痠痛、陽痿、遺精、陳舊性腰部損傷、腰腿痛。 食物相剋: 續斷:續斷與雷丸相剋。巴戟杜仲煲牛尾 此道湯水非常適合冬季飲用,有滋養身體,溫暖身心的效果。同時其中的巴戟天和杜仲對男性有強壯筋骨,進補腰腎的作用。 材料: (此用量可供3-4人食用),去皮牛尾800g,巴戟天25g,杜仲20g,黑棗6粒,陳皮1塊,桂圓肉6枚,枸杞1茶匙(約10枚),白胡椒粒1茶匙(5g),鹽1茶匙(5g) 做法: 1、牛尾剁成大塊,用開水燙去血水,洗淨瀝乾。 2、將巴戟天、杜仲、黑棗、陳皮、桂圓肉和枸杞用清水沖洗乾淨,再瀝乾水分待用。 3、鍋中注入3800ml清水大火燒沸,再加入所有材料(枸杞、鹽留用),再次燒沸後轉小火煲3小時。 4、最後放入枸杞再煲30分鐘,食用前加鹽調味即可。 提示: 巴戟天:又名巴戟、三蔓草、雞腸風。是巴戟天植物的乾燥根莖,性味甘辛、溫熱,有祛風溼、壯筋骨、補腰腎的作用。多與杜仲搭配,加入牛尾或豬尾,煲煮成湯水。在中藥店有售,此湯用量約花費2.5元。 杜仲:又名思仙、思仲,是杜仲樹的樹皮。性味溫熱、微辛,有補肝、補腎、暖子宮、安胎氣的作用,並對腰役背疼、足膝萎弱等症狀有治癒療效。多與豬腎搭配,或炒或煲,滋補腰腎。在中藥店有售,此湯用量約花費1.2元。杜仲羊腰湯 原料:羊腰2對(約250克),杜仲15克,淮牛膝20克,生薑10克。 做法: 1.鮮羊腰剖開,割去白色筋膜,用水反覆漂淨;杜仲、淮牛膝、生薑洗淨。 2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火褒2小時,調味食用。

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