平常吃的雞蛋是孵不出來小雞 的。母雞天生就能產蛋，就象女性要排卵一樣。但是產的蛋有兩種：一種是受精蛋，一種是非受精蛋。 受精是在雞蛋生出來之前受精的。公雞和母雞交配後，卵細胞就形成受精卵。卵子在輸卵管漏斗部受精，進而輸卵管膨大部分泌白蛋白，然後在排卵2－3小時後，進入輸卵管峽部。粒狀細胞在此分泌蛋殼膜的各種組分，如骨膠原等。此時，卵子就被一層薄膜包住了，這層就是我們吃雞蛋時開啟蛋殼裡面的那層薄膜。 此時受精卵是沒有蛋殼的。蛋殼在蛋透過輸卵管連續段時由多層礦物質結構依次生成。蛋殼中的鈣大部分在蛋殼沉積時形成，約有5-6g的碳酸鈣沉積其中。 此時，一個有殼的蛋就形成了，時間一到，就被母雞生下來了。受了精的蛋在適宜的條件下能孵化出小雞。 非受精蛋形成過程差不多，但是沒有受精這一步，所以非受精蛋孵化不出小雞，只能被人吃掉～～～母雞孵小雞主要靠的是溫度和光照。最開始的時候母雞會下好多蛋，然後母雞會孵這些蛋。母雞將要孵小雞的時候，體溫升高，不再產蛋。然後就是蹲窩，整天地蹲，母雞孵蛋的時候會臥好長時間，等到實在是餓的受不了的時候，母雞就會跑出去找吃的，並且此時母雞吃東西的時候是急急忙忙的吃，因為它知道還有蛋要孵化，要是在外面呆的時間太長的話蛋就可能涼了，那樣如果再孵的話蛋就壞掉了。所以母雞吃東西的時候特著急，吃的半飽後就趕緊去窩裡繼續孵化自己的小寶寶去了。這樣經過一段時間以後，小雞就破殼而出了，然後母雞就開始帶領著小雞們四處覓食了。最後祝大家雞年萬事大吉！