1.蓮藕豬腳湯
材料：蓮藕3節，豬腳1只，豬骨250克，姜、料酒適量。
做法：豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。全部材料放進湯鍋裡，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味。
功效：養胃滋陰、健脾益氣、化痰益肺。
2.木瓜花生排骨湯
材料：本湯取鮮木瓜一個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質。鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能滋潤面板，潤腸通便。
3.當歸雞湯
材料：土雞800克，當歸20克，花生仁20克，紅棗8顆，黑木耳少許，薑片3片。
做法：將土雞清除內臟後洗乾淨，切成塊狀，飛水一邊後備用。準備瓦鍋（當然是瓦鍋燉湯營養好喝），加上2/3的清水燒開。放入所有材料，先大火煮40分鐘，然後轉成中小火繼續熬1個小時。接著，起蓋放入薑片和少許食鹽，攪拌均勻後蓋上蓋子，大火煮5分鐘關火即可。
功效：活絡筋骨、活血散瘀，既能補血、活血，又能調經。
4.枸杞紅棗烏雞湯
材料：枸杞12克，紅棗5枚，生薑2片，烏雞1只。
做法：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
功效：補血養顏，養肝益精明目。適合身體虛弱或者面板乾燥者食用。
5.陳皮瘦肉湯
材料：豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：將無花果洗乾淨，對半剖開；豬瘦肉洗淨，飛水；北沙參、陳皮、百合洗淨。將所有材料一同放入已經煮沸的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都具有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，豬瘦肉營養滋陰，陳皮行氣健脾、燥溼化痰，這款湯可以滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便。
1.蓮藕豬腳湯
材料：蓮藕3節，豬腳1只，豬骨250克，姜、料酒適量。
做法：豬腳和豬骨斬件，放進鍋中，加料酒去腥，焯熱水後撈出。蓮藕削皮，切成滾刀塊，生薑切片。全部材料放進湯鍋裡，加入10碗清水，大火煮開後繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味。
功效：養胃滋陰、健脾益氣、化痰益肺。
2.木瓜花生排骨湯
材料：本湯取鮮木瓜一個（約500克），乾鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
做法：將鮮木瓜洗淨去皮除核，並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗淨雜質。鮮豬排骨用清水洗淨血汙，砍成粗件，並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能滋潤面板，潤腸通便。
3.當歸雞湯
材料：土雞800克，當歸20克，花生仁20克，紅棗8顆，黑木耳少許，薑片3片。
做法：將土雞清除內臟後洗乾淨，切成塊狀，飛水一邊後備用。準備瓦鍋（當然是瓦鍋燉湯營養好喝），加上2/3的清水燒開。放入所有材料，先大火煮40分鐘，然後轉成中小火繼續熬1個小時。接著，起蓋放入薑片和少許食鹽，攪拌均勻後蓋上蓋子，大火煮5分鐘關火即可。
功效：活絡筋骨、活血散瘀，既能補血、活血，又能調經。
4.枸杞紅棗烏雞湯
材料：枸杞12克，紅棗5枚，生薑2片，烏雞1只。
做法：將烏雞洗淨，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗淨，瀝乾水。杞子用溫水浸透，用水洗淨，瀝乾水。紅棗和生薑用水洗淨。紅棗去核；颳去姜皮，切2片。瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上材料，等水再開，改用中火煲3小時。
功效：補血養顏，養肝益精明目。適合身體虛弱或者面板乾燥者食用。
5.陳皮瘦肉湯
材料：豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：將無花果洗乾淨，對半剖開；豬瘦肉洗淨，飛水；北沙參、陳皮、百合洗淨。將所有材料一同放入已經煮沸的水中，繼續用中火煲約兩小時，加少許鹽調味即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都具有養陰潤肺、潤燥清咽的作用，豬瘦肉營養滋陰，陳皮行氣健脾、燥溼化痰，這款湯可以滋潤喉嚨，保護聲帶，通暢大便。