回覆列表
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1 # 李華松書法刻石
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2 # 玖圃堂
我給你推薦三本書。
一,酒譜,宋代竇蘋著。
二,養生八箋。
三,隨園食話,清代袁枚著。
中國的酒文化,正統上來說,只有宋酒文化。
養生八箋中,講華人飲膳中的道理。
隨園食話,講酒食的文化修養。
看一遍這三書,你就是酒局王中王。
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3 # 一七之差
猿猴造酒說
唐人李肇所撰《國史補》一書,對人類如何捕捉聰明伶俐的猿猴,有一段極精彩的記載。猿猴是十分機敏的動物,它們居於深山野林中,出沒無常,很難捉到,經過細緻的觀察,人們發現猿猴“嗜酒”。
於是,人們便在猿猴出沒的地方,擺上香甜濃郁的美酒。猿猴聞香而至,先是在酒缸前流連不前,接著便小心翼翼的蘸酒吮嘗。
時間一久,終因經受不住美酒的誘惑,而暢飲起來,直到酩酊大醉而被人捉住。這種捕捉猿猴的方法並非中國獨有,東南亞一帶的群眾和非洲的土著民族捕捉猿猴或大猩猩,也都採用類似的方法。
回答那裡有酒文代。
酒文代多種多樣,比如我喜酒,也刻邊一批與酒相關的文章。我習慣中午喝酒,也刻過"午餐有酒"的印章,現在年齡大了,酒量大減,我就刻了一枚"殘酒六十克"。有時回憶起小時候的事,我刻過一枚"田蟹橋上爬拿來過老酒"的大印。印上的邊款是這樣刻的:秋夜,月掛樹稍,幾聲蟲鳴,幾聲狗叫。小橋流水人家煮茶溫酒,一隻田蟹爬到橋上,勾起酒蟹之癮,如詩如畫,人間仙境也。