中醫養生，講究吃當季的食物。冬天正是蘿蔔收穫的季節，冬天在市場上到處都見到這些胖乎乎的蘿蔔。
有句話叫做“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，除了他們是當季的食物外，更重要的是，它們對身體的作用順應了氣候的變化。
《本草綱目》記載，蘿蔔性涼，昧辛甘，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。
蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。
冬天主收藏，人體和自然界同步，陽氣潛藏，以抵禦寒冷的天氣，為明年春天的生髮積聚能量。
因此冬天我們少吃辛辣的食物，以免擾動陽氣，導致上火。
我們要多吃能幫助陽氣潛藏的食物，蘿蔔就是非常好的選擇，其中以白蘿蔔為佳。
蘿蔔的最養生吃法
▌白蘿蔔 + 梨：
潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
▌白蘿蔔 + 蔥：
防治風寒感冒
秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
▌白蘿蔔 + 羊肉：
滋養肝臟，不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。
但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
▌白蘿蔔 + 鯽魚：
溫中下氣、健脾利溼
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。
吃蘿蔔應注意
▌脾胃虛寒者不宜多吃
需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔。
▌忌與補氣藥同用
因服人參補氣而蘿蔔洩氣，所以蘿蔔最好不要與人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用。
中醫養生，講究吃當季的食物。冬天正是蘿蔔收穫的季節，冬天在市場上到處都見到這些胖乎乎的蘿蔔。
有句話叫做“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，除了他們是當季的食物外，更重要的是，它們對身體的作用順應了氣候的變化。
《本草綱目》記載，蘿蔔性涼，昧辛甘，入肺、胃經，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。
蘿蔔具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便。
冬天主收藏，人體和自然界同步，陽氣潛藏，以抵禦寒冷的天氣，為明年春天的生髮積聚能量。
因此冬天我們少吃辛辣的食物，以免擾動陽氣，導致上火。
我們要多吃能幫助陽氣潛藏的食物，蘿蔔就是非常好的選擇，其中以白蘿蔔為佳。
蘿蔔的最養生吃法
▌白蘿蔔 + 梨：
潤肺、清熱、化痰
梨有潤肺涼心、消痰去火的功效，跟白蘿蔔一起榨汁喝，不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味，還可以讓食療功效加倍。秋冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太涼的果汁，還可以將二者一起煮水喝。
▌白蘿蔔 + 蔥：
防治風寒感冒
秋冬季，是風寒感冒多發的時節。感染風寒後，人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此時應吃些讓人發熱的食物。
把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯，有散寒、止咳的功效，這道湯還可預防感冒。
▌白蘿蔔 + 羊肉：
滋養肝臟，不上火
秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃，還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。
但「肉生痰」，羊肉吃多了容易上火，如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃，不僅化痰、瀉火，而且還能解油膩，讓營養互補。
▌白蘿蔔 + 鯽魚：
溫中下氣、健脾利溼
白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。這道湯還妙在「二白」食材上，白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡，讓人看著就很有食慾。
吃蘿蔔應注意
▌脾胃虛寒者不宜多吃
需要提醒大家的是白蘿蔔雖然具有良好的助消化作用，但因其性涼，因此不適合脾胃虛寒者食用，慢性胃炎、胃潰瘍者也不宜大量生食白蘿蔔。
▌忌與補氣藥同用
因服人參補氣而蘿蔔洩氣，所以蘿蔔最好不要與人參、黨參、黃芪等補氣藥物同用。