都說孕婦多吃魚,寶寶更聰明,但並不是所有魚都適合孕期吃的,那麼,懷孕期間,吃什麼魚更好呢?
1、鯽魚:孕婦吃鯽魚可以益氣健脾、利水消腫、通絡下乳。將新鮮的鯽魚和豬蹄一起煮,連湯食用,還能緩解產婦乳汁分泌不足的現象。
2、鯉魚:健脾開胃、止咳平喘。對於孕婦來說,還能起到安胎通乳的作用。
3、青魚:孕期吃青魚可以補氣養胃、祛溼利水等,且青魚富含鋅硒等微量元素,有助於抗癌
4、墨魚:女性保健食品之一,可以滋養肝腎、補氣血。孕婦食用更可以安胎、利產、止血、催乳。
5、鰱魚:孕婦吃鰱魚可以暖胃、潤膚、溫中益氣,是養生佳品。與豆腐同煮,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補,對孕婦更好。
雖然孕婦吃魚對身體好處多多,但也有些魚是不適合孕婦吃的。
1、深海魚。現在經濟水平越來越高,鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚等深海魚也成了餐桌上的美味,但根據科學研究,深海魚汞含量非常高,孕婦食用很有可能影響胎兒的大腦生長髮育,甚至導致畸形。
2、生魚片。生魚片雖然味美嫩滑,但未經高溫烹飪的食物中很可能存在寄生蟲,不利於胎兒發育,所以,孕期最好不要吃生魚片。
3、鹹魚。醃製食物中多含有大量的亞硝胺,而亞硝胺是可引發癌症的,研究表明,長期食用鹹魚,是導致鼻咽癌的重要原因之一。
4、罐裝的金槍魚。金槍魚沒有被列入孕婦禁食的範疇,因為其所含汞較少,但孕期也是不宜多吃的。
準媽媽想吃魚可以到市場上買新鮮現殺的活魚,並儘量選擇清蒸、水煮等烹飪方式,清蒸是最為健康的吃法,既少油少鹽,又能保護魚肉中大部分營養不被破壞,烤魚和炸魚,不建議孕媽食用哦。
都說孕婦多吃魚,寶寶更聰明,但並不是所有魚都適合孕期吃的,那麼,懷孕期間,吃什麼魚更好呢?
1、鯽魚:孕婦吃鯽魚可以益氣健脾、利水消腫、通絡下乳。將新鮮的鯽魚和豬蹄一起煮,連湯食用,還能緩解產婦乳汁分泌不足的現象。
2、鯉魚:健脾開胃、止咳平喘。對於孕婦來說,還能起到安胎通乳的作用。
3、青魚:孕期吃青魚可以補氣養胃、祛溼利水等,且青魚富含鋅硒等微量元素,有助於抗癌
4、墨魚:女性保健食品之一,可以滋養肝腎、補氣血。孕婦食用更可以安胎、利產、止血、催乳。
5、鰱魚:孕婦吃鰱魚可以暖胃、潤膚、溫中益氣,是養生佳品。與豆腐同煮,兩種高蛋白食物的氨基酸得以互補,對孕婦更好。
雖然孕婦吃魚對身體好處多多,但也有些魚是不適合孕婦吃的。
1、深海魚。現在經濟水平越來越高,鯊魚、鯖魚王、旗魚以及方頭魚等深海魚也成了餐桌上的美味,但根據科學研究,深海魚汞含量非常高,孕婦食用很有可能影響胎兒的大腦生長髮育,甚至導致畸形。
2、生魚片。生魚片雖然味美嫩滑,但未經高溫烹飪的食物中很可能存在寄生蟲,不利於胎兒發育,所以,孕期最好不要吃生魚片。
3、鹹魚。醃製食物中多含有大量的亞硝胺,而亞硝胺是可引發癌症的,研究表明,長期食用鹹魚,是導致鼻咽癌的重要原因之一。
4、罐裝的金槍魚。金槍魚沒有被列入孕婦禁食的範疇,因為其所含汞較少,但孕期也是不宜多吃的。
準媽媽想吃魚可以到市場上買新鮮現殺的活魚,並儘量選擇清蒸、水煮等烹飪方式,清蒸是最為健康的吃法,既少油少鹽,又能保護魚肉中大部分營養不被破壞,烤魚和炸魚,不建議孕媽食用哦。