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1 # 都市情感俱樂部
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2 # daazhu2
用料
雞蛋 2個
肉餡 100g
蘑菇 一個
豆腐 一塊
小蔥/蒜苗 少許
蘑菇豆腐雞蛋肉的做法
雞蛋打散 炒了以後盛出來
絞肉加少許鹽和醬油炒熟後盛出
蘑菇擇好後下鍋炒片刻,然後加入豆腐、炒好的雞蛋和肉末一起,加小半碗(幾十毫升)水後煮一會
根據喜好加入適量調料,可以嚐嚐湯的鹹淡,我一般就是加鹽和醬油還有少許胡椒粉
出鍋前加切得很細的小蔥or蒜苗 斷生(也就煮個十來秒吧)後盛出就行了 其實不加也行 不煮也行 就感覺加了比較色彩豐富~煮了比較不生~
小貼士
豆腐可以用內酯豆腐 日本豆腐 嫩豆腐…但是我覺得老豆腐不好吃(各人喜好)
菇吧 我覺得反正用香菇不好吃(不是我不愛吃香菇 是香菇不適合做這道菜) 這次沒買到蘑菇我就用的不知道啥菇 但是真的是蘑菇最好吃
這四個加在一起不能多也不能少 也不能換…反正就是這樣吧 換了料不好吃不負責
就這四個不好吃來找我
根據你上面提供的情況,雞蛋可以和豆腐在一起去他是很有營養的,你是可以的,請問有什麼症狀哪裡不舒服?今晚天津有什麼疾病死請你相信,說清楚。