什麼樣的地方會有蘑菇？最好到原生態的山上、森林比較原始的地方。這裡要雨水充沛、海拔相對較高，才能看到各種各樣的蘑菇。

以前我也去過不少山區、森林，都很少看到蘑菇，或者說蘑菇種類比較單一。但是上個月，我去了一趟雲南騰衝，住在高黎貢山上，海拔接近4000米。

（上圖為我和我的家人在山中徒步）

這裡人跡罕至，嚮導帶著我們在原始森林裡面徒步，我才有生以來看到那麼多的新鮮蘑菇（有些是有毒的），有白色的、粉色的、黃色的、棕色的、綠色的。

還有各種長在樹上的木耳、蘑菇。

（上圖為我在山中拍到的各種蘑菇、木耳）

但凡去過西藏、雲南等高原地區，有深度旅遊經驗的人，應該知道，從全國來看，能吃到好的蘑菇火鍋的地方，就是西藏、雲南這些地方。這裡的蘑菇火鍋種類多樣，特別新鮮、好吃。

蘑菇屬於真菌，其細胞中無葉綠體，因此不能進行光合作用，只能以現成的有機物為食，同時蘑菇的生長和繁殖還需要一定的水分和適宜的溼度，因此夏季或秋季的清晨或雨後，在潮溼的樹幹或草地上容易採到蘑菇，這說明細菌適於生活在溼暖、潮溼、有機物豐富的環境中。

故答案為：在夏季或秋季的清晨或雨後，在潮溼的樹幹或草地上容易採到蘑菇，溫暖、潮溼、有機物豐富的環境中。

蘑菇有兩種，一種是實體蘑菇，它一般生長在溫暖溼潤和適合生長的環境裡。一種是蘑菇人，這種人磨磨唧唧的，辦事拖沓。