西蘭花營養粥

1，取新鮮西蘭花兩三朵洗淨

2，將去皮好的西蘭花放入水中，水燒開2-3秒即可關火，時間不宜過長，撈出放入涼水中，再放在砧板上剁碎3，將濃粥和剁碎好的西蘭花混在一起，放鹽，攪拌均勻。小火煮開即可。一小鍋富含菜花香味的營養粥就做好了。

可以做成西蘭花番茄牛肉粥給寶寶食用，具體做法如下：

需要提前準備好的材料包括：牛肉 100克、大米 30克、番茄 1個、西蘭花 2朵、橄欖油 1茶匙、鹽 0.5克。

1、第一步將牛肉切片。

2、鍋裡焯水後撈出切成末。

西蘭花輔食，清香嫩滑美味可口，寶寶吃出表情包

1、西蘭花玉米燕麥糊

食材：

即食燕麥20克、玉米粒40克、西蘭花15克

做法：

玉米洗淨，用刀把玉米粒切下來。燒一鍋開水，將切下的玉米粒倒入鍋中煮熟。把煮熟的玉米粒倒入攪拌機內，放入10克的清水，用攪拌機攪打成泥。將打好的玉米泥倒入碗中，用篩網把玉米泥中的玉米皮濾出。西蘭花洗淨切小朵取葉，焯水、切碎。水開後，向鍋中倒入燕麥片，煮2分鐘。往鍋中倒入已經過濾好的玉米泥，攪拌均勻。倒入西蘭花碎末，攪拌均勻，繼續用小火煮1分鐘，煮至燕麥糊粘稠即可。

2、西蘭花馬鈴薯丸

食材：

西蘭花10克、胡蘿蔔5克、馬鈴薯45克、母奶3大匙

做法：

馬鈴薯洗淨切成小塊，蒸熟，用攪拌機將熟馬鈴薯塊打成泥。加入母奶攪拌均勻，取適量搓成丸狀，備用。西蘭花和胡蘿蔔洗淨，放入滾水汆燙至熟透後，用研磨器磨碎。將做法2的馬鈴薯丸，裹上做法3的西蘭花碎和胡蘿蔔碎，即可完成。

6、西蘭花胡蘿蔔碎碎面

食材：

胡蘿蔔、西蘭花、核桃油適量

做法：

胡蘿蔔去皮洗淨切片。西蘭花切小朵，用貝殼粉浸泡去農藥，用清洗乾淨。二者放入奶鍋燉45分鐘。西蘭花去蒂取葉，和胡蘿蔔一起切得越碎越好。奶鍋中放點核桃油，放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒。加適量溫開水煮沸騰，加入碎碎面，小火煮10分鐘即可。

3、西蘭花蛋黃粥

食材：

西蘭花10g、雞蛋1個、寶寶粥米30g

做法：