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    腎陰虛是指腎陰不足,虛火內擾所表現的證候。腎陰虛多有虛熱的表現為口燥咽乾,潮熱,顴紅,五心煩熱,盜汗,舌紅少苔,脈細數。腎陰虛者,飲食中應多吃清涼食品,如金銀花、綠豆、銀耳、蓮子、決明子、魚湯蛤蜊雀肉鹿肉等等進行滋補。

    1、銀耳

    銀耳性平味甘、淡,有滋陰潤肺、生津止咳、補氣和血、強身壯體、美容嫩膚等功效,是一種有補益作用的名貴食品。秋天常吃白木耳,對陰虛引起的咽乾口渴、大便燥結等有很好的防治作用。

    2、黑豆

    李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生。”用於腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數;肝腎陰虛,頭暈目眩,視物昏暗,或鬚髮早白;腳氣水腫,或溼痺拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等。

    3、乾貝

    乾貝又稱江珧柱,性平味甘鹹,肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎,故腎陰虛者宜常食之。多食對女性養生很好,可以熬乾貝粥食用。

    4、黑米

    在五臟與五行的關係中,黑色對應的是腎臟,而黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、暖肝明目的功效。經常食用黑米粥,可以滋陰潤肺、養腎益氣。

    5、枸杞

    枸杞性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。腎虛的人,食用枸杞效果很好,枸杞具有補腎養肝的功效,多吃枸杞還可延年益壽,緩解長期的腰痛。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。

    6、山藥

    山藥性平、味甘、有健脾、養肺、固腎、益精之功,不管是陰虛火旺還是腎氣不固而遺精早洩者,均可常食。中藥認為山藥與其他補腎固精食物一起同食,如芡實、蓮子,效果更佳。

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