豬血做湯1.豬紅切塊，泡洗乾淨 2.姜拍碎，蔥切碎 3.豬紅放入鍋中飛水去腥味 4.鍋中下油燒熱把姜炒出香味 5.倒入高湯或者清水大火燒開 6.倒入豬紅，加鹽燒開 7.最後撒上蔥花，胡椒粉，雞粉調味即可

食材用料：菠菜150克、豬血100克、油、蔥、姜、鹽適量

菠菜豬血湯的做法

菠菜洗淨切段

豬血洗淨切片

蔥姜切末

鍋燒熱倒少許油

爆香蔥姜

放入菠菜

翻炒

炒軟後，倒一碗高湯或水

煮開後放入豬血

豬血煮熟後放鹽

拌勻即可出鍋

主料蛋1個豬血200克輔料油適量鹽適量香菜適量雞精適量生抽適量步驟蛋花豬血湯的做法步驟11.備豬血切片，切點香菜，雞蛋一個。蛋花豬血湯的做法步驟22.先炒豬血，蛋花豬血湯的做法步驟33.翻炒幾下，蛋花豬血湯的做法步驟44.淋上生抽蛋花豬血湯的做法步驟55.放點鹽炒勻，蛋花豬血湯的做法步驟66.放清水，蛋花豬血湯的做法步驟77.燒開，蛋花豬血湯的做法步驟88.蛋打成蛋液，蛋花豬血湯的做法步驟99.倒進蛋液，蛋花豬血湯的做法步驟1010.再次燒開。蛋花豬血湯的做法步驟1111.放進香菜，吃辣的可放點辣椒汁。蛋花豬血湯的做法步驟1212.調點雞精即可。