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  • 1 # 豬小新來啦
    工具/原料食材:山楂50克,雞內金10克,淮山15克,茯苓15克,麥芽15克,陳皮15克,冰糖200克,水1000克。方法/步驟

    1、首先將所有材料放入水中洗乾淨,如下圖所示。

    2、接著把所有的材料倒入鍋中,加入1000克的水泡兩個小時,如下圖所示。

    3、然後將泡好的所有材料中大火燒開,煮30分鐘左右,如下圖所示。

    4、接著把鍋中的所有的材料的渣渣撈出,如下圖所示。

    5、然後加入冰糖收汁,如下圖所示。

    6、接著煮到濃稠冒泡狀態,就可以關火測試一下濃稠度了。

    7、測試濃稠度的方法就是我們先準備一碗的冷水,在裡面再放一個小碗,接著拿一部分的膏倒進去,如果有動速度非常慢的話,說明我們的六物膏熬好了。如果流速比較快,那麼你還需要繼續熬製一下才行。

  • 2 # 使用者106481155438

    1、首先將所有材料放入水中洗乾淨,如下圖所示。

    2、接著把所有的材料倒入鍋中,加入1000克的水泡兩個小時,如下圖所示。

    3、然後將泡好的所有材料中大火燒開,煮30分鐘左右,如下圖所示。

    4、接著把鍋中的所有的材料的渣渣撈出,如下圖所示。

    5、然後加入冰糖收汁,如下圖所示。

    6、接著煮到濃稠冒泡狀態,就可以關火測試一下濃稠度了。

    7、測試濃稠度的方法就是我們先準備一碗的冷水,在裡面再放一個小碗,接著拿一部分的膏倒進去,如果行動速度非常慢的話,說明我們的六物膏熬好了。如果流速比較快,那麼你還需要繼續熬製一下才行。

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