準備好木薯

洗淨去外皮，切成適量大小滴塊狀

3放進煮鍋中，倒入清水遮過木薯表面1、2寸。4煮至木薯稍有點軟，放進適量的幼糖。如水變少，可增加少許5用小火慢煮至木薯至熟即可。6最後把木薯盛入盤中，即可享受美味的木薯了。

木薯可分為甜、苦兩個品種型別。木薯還有毒

1，蒸著吃粉粉的好吃，如果你喜歡還可以蘸糖或是弄點香油加醬油什麼的吃

2，再就是加入香蔥炒著吃，炒過的很香的，但是炒著吃的話好象都會先把木薯先用清水泡幾個小時，聽說這樣吃不易中毒

3， 1、剝皮 2、水煮 3、浸泡24小時以上 4、切片，加蔥、蒜爆、幹椒等作料爆炒

4，煎成煎餅比較麻煩，而且要有那種磨姜泥那樣式的磨板才可以，不過這樣的做法是最美味的了，薯餅很有彈性、有種軟糯卻彈牙的美味，好久沒吃了，懷念中 還有一個簡單的方法就是剝皮後，切段；然後鍋裡下油爆香蒜蓉，再將切成段的木薯放進去翻炒兩下然後接著加水（水一定要適量，就是燜熟的時候水剛好煮幹），加些許鹽（一點點就夠了，不是當菜炒的，放一點點提味罷了），蓋上鍋蓋燜熟、幹水就可以了（怕沾鍋中間可以翻兩下） 做木薯最後剝皮後再做，因為皮的毒性最大！

5， 可以剝皮後,將其磨成泥,然後調味攤到煎鍋了煎成煎餅,美味啊! 一般都是做鹹味的好吃,但也看個人愛好吧 在天涯社群中有同樣的問題 你去看看吧： 不過弄不好的話會中毒哦，我勸你如果便宜的話就扔了好了。 附送中毒的反應： 臨床表現 噁心、嘔吐、腹痛、頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、心悸、脈速等。呼吸先頻速，後轉為緩慢而深，再加重則由呼吸困難轉向呼吸衰竭。患者可出現煩躁不安，腱反射亢進，陣發痙攣，全身抽搐，面色蒼白。可因缺氧伴青紫，意識障礙，由嗜睡而至昏迷。部分患者有發熱及頸項強直，心律失常，血壓下降，最後可因休克、呼吸中樞麻痺而死亡。患者嘔吐物有木薯殘渣，具核桃氣味；尿中硫氰酸鹽增多。氰化氫可作毒物鑑定。