在北方很多地方的農村家家戶戶都會種一點芝麻，芝麻不但可以摘芝麻葉吃，也可以榨油吃。說起芝麻葉，很多農村人都喜歡吃，包括我在內。如果要吃芝麻葉，農戶就需要從芝麻上把葉子給摘下來。

芝麻葉茂密

有人就說了，把芝麻的葉子給摘掉之後，就不再和芝麻莢爭營養了，有利於芝麻的增產。也有人說，芝麻葉摘掉之後會減產。芝麻葉摘掉之後到底是減產還是增產？

芝麻成熟

其實芝麻在生長的時候，是需要透過葉子進行光合作用的，使芝麻進行幹物質的積累，促使芝麻多結莢，從而達到高產的一個目的。如果把葉子摘掉了，肯定會影響光合作用，光照係數減少了，勢必會影響芝麻的產量。

收穫芝麻

但是芝麻摘葉也不是沒有一定道理，可以把芝麻下部的老葉、變黃的葉片給摘掉，不會對芝麻產量造成的任何影響。其實對芝麻摘葉過多的話，肯定會對芝麻產量造成一定影響，適當摘葉是沒有任何問題的

芝麻在生長的過程中是可以摘葉的，只是一定要把握好時間，只要把握好摘葉時間，不僅不影響芝麻的正常生長，還能促使芝麻顆粒更加飽滿！從而提高單株芝麻的產量，合理摘葉增產可以高達25%。

大家都清楚芝麻生長需要透過葉面進行光合作用，為芝麻提供生長所需要的養分，從而促使芝麻多結莢，達到更高的收成。如果直接把葉子摘了，直接影響芝麻的正常生長。

芝麻的生長與其它植物一樣，也有一個新陳代謝的過程，這就是隨著芝麻的生長，部分芝麻葉是需要淘汰的！如果不去掉這部分葉子，它們會吸收掉芝麻生長過程中的部分養分。

芝麻摘葉也是很講究，要想透過摘葉增產，那就只能在開花後期，所有形成結莢以後，我們可以把下部的老葉、黃葉、病葉給予摘除，保留中部和上部的葉子，這樣摘葉即能保證植株正常的光合作用，又能減少養分的流失和浪費，使芝麻有足夠的養分保證莢中芝麻的形成。