1、動物肝臟：各種肝臟都富含血紅素鐵，其中，牛肝比其他動物肝臟含熱量和膽固醇更少。

3、牛肉：牛肉是醫學專家最推薦的補鐵食物，其鐵含量要高於其他肉類。

4、雞胸肉：雞胸肉不但富含蛋白質，其鐵含量也較為豐富。

5、糙米：糙米中含有大量鐵，同時具有減肥、降脂和助消化等功效。

6、南瓜籽：100克南瓜籽含鐵15毫克，可滿足女性鐵日推薦量的75%。

7、全穀食物：小麥、強化麥片、燕麥及大麥等全穀食物同樣富含鐵，既能助消化、減肥和降血脂，又可改善血紅蛋白水平。

8、黑巧克力：100克可可粉含量為80%的黑巧克力含鐵17毫克。

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補鐵的注意事項：

中國缺鐵性貧血的發病率非常高，給這部分人群補鐵毋庸置疑。但是鐵代謝非常複雜，中國還存在鐵過量人群，他們不但不能補鐵，還應該考慮減少鐵的攝入，甚至是排鐵治療。一項針對約3800位上海市民體內鐵含量的調查顯示，鐵過量者約為5%，而在美國鐵過量者僅佔1.6%。

補鐵要慎重，全民補鐵、天天補鐵不可取。即使大部分人機體內鐵營養處於正常狀態，各自的鐵水平跨度也很大，是否有必要長期補鐵值得探討。只有在醫院或相關研究機構進行過特殊檢查，包括血常規、血清鐵結合蛋白、血清鐵、血清鐵飽和度等，謹遵醫囑方可補鐵。