我是柚不二，一枚吃貨妹子。

不知道你說的“現在”是指什麼時候，如果是7、8月份的話，抱歉告訴你柚子還沒熟就開始銷售給你了，也許是你運氣不好。但很多人並不瞭解柚子看到市面上有就馬上購買了連挑選的基本技能也不使用出來，所以頻頻出現買到苦的柚子不好吃的柚子，花錢買冤大頭。

柚不二現在化身為柚子科普“大溼”給大家講解一下柚子真正成熟期，到底什麼時候買的柚子是最好吃的，到底該如何挑柚子才能挑到好吃不苦的柚子。

首先，柚子的真正成熟期是9月初中秋前後買的柚子才是好吃的，想吃好吃的柚子當然是原產地柚子好吃，但是市面上的柚子想吃到好吃的還真的不一定。一部分 為了佔領市場前期把一部分沒有成熟的柚子就馬上批發上市了。所以在市面上有許多人買到苦柚子。

怎樣才能買到好吃的蜜柚呢？

我們一般挑選蜜柚的時候都是挑選適中大小的。

一般大小在三斤到四斤左右。

接下去就是選黃的比較成熟，青色的一般比較酸。

在選擇重的不選輕的，重的代表果實比較豐滿。

在選擇頭尖尖的不選圓的，這樣子柚子肉的肉瓣更舒展，味道也更加的好吃。

最後就是按壓柚子的底部，儘量挑選按不動的蜜柚，這代表這蜜柚的肉更加結實和成熟。