體能恢復之一是補充已消耗的肌糖原。運動後2小時的糖原恢復率約為7%,運動後6小時內的糖原合成酶活性最高,所以運動後補糖的時間越早越好。
一次60分鐘的大強度運動,能量消耗可達1000~1400千卡,如要在一日內恢復肌糖原的含量,需要攝入500克的糖。糖的攝入方式應該以少量多次為宜,可以在運動後即刻補充糖50g,以後每隔2小時攝入糖50~100克,這樣在20小時內可攝入500~1000克糖。也可採用含糖的果汁或飲料,果糖有利於肝糖原的快速恢復,較葡萄糖和澱粉恢復速度快,且耗能少,但濃度不宜超過3%。無論是何種型別的糖,只要攝入方式正確,都會達到補充能量儲備的目的。
大強度運動過後的第一餐應安排在60分鐘後進行。其飲食仍應是含高糖、低脂肪、適量蛋白質和容易消化的食物以及無機鹽和維生素豐富的平衡膳食。為促進關節酶濃度的恢復,應補充電解質、維生素、微量元素和鹼性食物,同時可恢復酸鹼平衡;為加速抗氧化酶的恢復,可補充具有抗氧化性質的天然食物,如大量的蔬菜和水果或含有抗氧化性質的植物化合物。
當然除了補充糖類外,水和電解質的補充也是很重要的。運動後的補液總量應該由體重恢復的情況來估計,應以少量多次為原則,不可暴飲。更重要的是要補充電解質,以機體在運動中丟失最多的鉀鈉鹽為主。補充鈉離子可以使尿量減少,機體儲水能力增加,從而有助於體液的恢復。但補充的鈉濃度不宜過高,鈉過高會影響口感,減少液體的攝入量。
體能恢復之一是補充已消耗的肌糖原。運動後2小時的糖原恢復率約為7%,運動後6小時內的糖原合成酶活性最高,所以運動後補糖的時間越早越好。
一次60分鐘的大強度運動,能量消耗可達1000~1400千卡,如要在一日內恢復肌糖原的含量,需要攝入500克的糖。糖的攝入方式應該以少量多次為宜,可以在運動後即刻補充糖50g,以後每隔2小時攝入糖50~100克,這樣在20小時內可攝入500~1000克糖。也可採用含糖的果汁或飲料,果糖有利於肝糖原的快速恢復,較葡萄糖和澱粉恢復速度快,且耗能少,但濃度不宜超過3%。無論是何種型別的糖,只要攝入方式正確,都會達到補充能量儲備的目的。
大強度運動過後的第一餐應安排在60分鐘後進行。其飲食仍應是含高糖、低脂肪、適量蛋白質和容易消化的食物以及無機鹽和維生素豐富的平衡膳食。為促進關節酶濃度的恢復,應補充電解質、維生素、微量元素和鹼性食物,同時可恢復酸鹼平衡;為加速抗氧化酶的恢復,可補充具有抗氧化性質的天然食物,如大量的蔬菜和水果或含有抗氧化性質的植物化合物。
當然除了補充糖類外,水和電解質的補充也是很重要的。運動後的補液總量應該由體重恢復的情況來估計,應以少量多次為原則,不可暴飲。更重要的是要補充電解質,以機體在運動中丟失最多的鉀鈉鹽為主。補充鈉離子可以使尿量減少,機體儲水能力增加,從而有助於體液的恢復。但補充的鈉濃度不宜過高,鈉過高會影響口感,減少液體的攝入量。