含磷低的食物有：

水果

蘋果、靈蜜瓜、京白梨、雪花梨、黃桃、芒果、海棠（罐頭）、鴨梨、玫瑰香葡萄、李子杏、白瓜、李子、杏、酸梨、木梨、明月梨、木瓜[番木瓜]、白蘭瓜、烏梅。

蔬菜

姜（糟）、白花菜、姜（子姜）[嫩姜]、冬瓜、木耳（水發）[黑木耳，雲耳]、胡蘿蔔（黃）、海帶其它：甘薯粉[地瓜粉]、桂花藕粉、小豆粥、花生油、色拉油、檸檬醬、杏醬、醬油（冬菇）、綿白糖、蜂蜜、粉絲，涼粉、粉皮、紅葡萄酒（X）、鵝蛋白、雞蛋白。

低鉀飲食注意事項：鉀離子太低(＜3.0mmol/L)會導致全身無力，太高(＞6.0mmol/L)則會引起心臟麻痺、猝死，最好維持在3.5-5.5mmol/L之間。所以需注意避免攝取含鉀高的食物。

1)注意不可食用低鈉鹽、薄鹽或無鹽醬油，鉀含量高。

攝入鈉鹽較多會使腎病患者浮腫加劇，直接導致患者血壓升高，還會造成腎衰透析患者口渴。患者的日常飲食調味應以清淡為主，減少使用高鈉類調味品如食鹽、味精或各種醬料。

避免高鹽分的配菜食材，如梅菜、鹹菜等輔助菜品。選購罐裝蔬菜時，選用清水浸製的，不選擇鹽水泡製的。

為使低鈉飲食不單調、口味不單一，可選用幹調類輔助調味，如胡椒粉、花椒粒、麻椒、五香粉、八角、香草、陳皮、芥辣、姜、蔥、蒜頭、芫荽、辣椒等。