喝了加冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。
白酒中摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質，白酒經過冰凍或者加冰，飲用後，會影響其揮發，增加醛類物質對人體(特別是肝臟)的損害。
喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。
即使是冷啤酒，也要少喝。
白酒的正確飲用方式
正常飲用：白酒特香、特純、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風味。
不管是濃香型白酒還是醬香型白酒，也包括其他香型的白酒，都不適合冷飲。尤其是醬香型白酒，作為酒中貴族，相比其他白酒以養生這個特點而被大眾喜歡，醬香型白酒中有不少有益於人體的微生物，冷飲/加冰後，濃度被稀釋，由於醬香型白酒是純糧食固態發酵的，其中含有大量只溶於酒精的高階不飽和脂肪酸，所以當加入的冰塊化成水後，不飽和脂肪酸被析出，酒體渾濁。另外，白酒是香氣成分最複雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經過調酒師精心勾調。冰塊溶解後，酒廠釀酒師費勁千辛萬苦協調好的白酒香氣遭到破壞，一杯好酒，就這樣被糟蹋了。
溫熱飲用：白酒溫熱之後口味較柔順，香氣更濃郁，寒冬酌飲，猶如暖流，通體舒泰。古人經常說“溫酒”、“暖酒”，可見白酒以熱飲為好。白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。醛類物質的沸點很低，這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉；導致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點只有21℃，加熱也可以使它蒸發掉
喝了加冰的白酒，能降低人體內血糖濃度，很快出現低血糖，腦組織會因缺乏葡萄糖的供應而發生功能性障礙，出現心悸、頭暈、出冷汗及飢餓感，嚴重者若搶救不及時，會發生低血糖昏迷，導致生命危險。
白酒中摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質，白酒經過冰凍或者加冰，飲用後，會影響其揮發，增加醛類物質對人體(特別是肝臟)的損害。
喝冰凍的酒對身體是有害的，一般來說，冰凍的酒比身體溫度會低十度左右，長期飲用會導致人胃腸道紊亂，引起食慾下降，缺乏營養，影響人的身體健康。
即使是冷啤酒，也要少喝。
白酒的正確飲用方式
正常飲用：白酒特香、特純、特甘、特冽的原味由舌尖入喉，真實原味、清香恣意散發，純飲的豪情才能品酌出道地的白酒風味。
不管是濃香型白酒還是醬香型白酒，也包括其他香型的白酒，都不適合冷飲。尤其是醬香型白酒，作為酒中貴族，相比其他白酒以養生這個特點而被大眾喜歡，醬香型白酒中有不少有益於人體的微生物，冷飲/加冰後，濃度被稀釋，由於醬香型白酒是純糧食固態發酵的，其中含有大量只溶於酒精的高階不飽和脂肪酸，所以當加入的冰塊化成水後，不飽和脂肪酸被析出，酒體渾濁。另外，白酒是香氣成分最複雜的蒸餾酒，我們喝到的不同度數的白酒不是隨便加水降度就得到的，而是經過調酒師精心勾調。冰塊溶解後，酒廠釀酒師費勁千辛萬苦協調好的白酒香氣遭到破壞，一杯好酒，就這樣被糟蹋了。
溫熱飲用：白酒溫熱之後口味較柔順，香氣更濃郁，寒冬酌飲，猶如暖流，通體舒泰。古人經常說“溫酒”、“暖酒”，可見白酒以熱飲為好。白酒燙熱喝，可以將酒中的甲醇等不利於人體健康的物質揮發掉一部分。醛類物質的沸點很低，這些有害物質的酒精溶液和水溶液混合後的沸點低於60℃。將酒加熱，酒中的這些有害物質基本上就能揮發掉；導致醉酒的首要因素就是乙醛。而乙醛的沸點只有21℃，加熱也可以使它蒸發掉