南方,進入夏天,唯有山上楊梅和烏梅為主要果子了,山高者們存在部分樹莓。平陽地方桑椹,蛇莓。也有些剛熟野櫻桃,和被蟲鑽心野五月桃。只有夏未,早秋野果才慢慢成熟,能吃的多了起來。楊梅在山上有白,紅,紫,青多種。以白粒大者為貴重,常被早早搶空,多以生食和泡酒,稀有的品種,泡過酒後酒仍原色,而有楊梅味道和功效。紅的,紫的為最多,紅的粒小漿小少,一般也就平常鮮食,或泡酒,所泡的酒純紅,多放些冰糖味也蠻甜的。紫的不光鮮食,還有人,洗淨後,用鹽,或白糖一拌,攤曬成楊梅乾,別小看楊梅乾哦!即可作零食,也可治一般小病,感冒,腹瀉等症,將楊梅乾連仁錘碎,與紫蘇一泡,許多喝下一日就好,還有不錘碎的泡水吃,對面板色也很有養顏作用。烏梅,6月也熟了,鮮吃那真是酸而澀,我是一個也吃不完,但是摘來用低溫烘乾後,悶至變黑。那還是有點嚼味,還是中藥中的烏梅呢!這個孩子們如果能嚼得味,可以驅殺腹內蛔蟲。又可抵抗許多癢症中的過敏。大人們也是很好的,烏梅含大量檸檬酸,有美顏健腦作用,除煩熱口渴等,有許多婦女眉眼處,不知不覺烏黑一塊,這個人民醫院都無法一時治癒,但是有些人多吃些烏梅,後來變得慢慢黑退去。古人有此一方,但現在藥理試驗並未發現,可能是烏梅中琥珀酸,酒石酸,蘋果酸起的作用吧,樹莓開始不多了,但藤莓多了,地菍也慢慢成熟了,野生桑椹估計是輪不到了,每一樹結得不多,一被鳥兒見到會被吃光光。唯那藤莓和地菍,鳥兒不太吃,或許在野外能尋到一些。
南方,進入夏天,唯有山上楊梅和烏梅為主要果子了,山高者們存在部分樹莓。平陽地方桑椹,蛇莓。也有些剛熟野櫻桃,和被蟲鑽心野五月桃。只有夏未,早秋野果才慢慢成熟,能吃的多了起來。楊梅在山上有白,紅,紫,青多種。以白粒大者為貴重,常被早早搶空,多以生食和泡酒,稀有的品種,泡過酒後酒仍原色,而有楊梅味道和功效。紅的,紫的為最多,紅的粒小漿小少,一般也就平常鮮食,或泡酒,所泡的酒純紅,多放些冰糖味也蠻甜的。紫的不光鮮食,還有人,洗淨後,用鹽,或白糖一拌,攤曬成楊梅乾,別小看楊梅乾哦!即可作零食,也可治一般小病,感冒,腹瀉等症,將楊梅乾連仁錘碎,與紫蘇一泡,許多喝下一日就好,還有不錘碎的泡水吃,對面板色也很有養顏作用。烏梅,6月也熟了,鮮吃那真是酸而澀,我是一個也吃不完,但是摘來用低溫烘乾後,悶至變黑。那還是有點嚼味,還是中藥中的烏梅呢!這個孩子們如果能嚼得味,可以驅殺腹內蛔蟲。又可抵抗許多癢症中的過敏。大人們也是很好的,烏梅含大量檸檬酸,有美顏健腦作用,除煩熱口渴等,有許多婦女眉眼處,不知不覺烏黑一塊,這個人民醫院都無法一時治癒,但是有些人多吃些烏梅,後來變得慢慢黑退去。古人有此一方,但現在藥理試驗並未發現,可能是烏梅中琥珀酸,酒石酸,蘋果酸起的作用吧,樹莓開始不多了,但藤莓多了,地菍也慢慢成熟了,野生桑椹估計是輪不到了,每一樹結得不多,一被鳥兒見到會被吃光光。唯那藤莓和地菍,鳥兒不太吃,或許在野外能尋到一些。