秋季當然是適合喝湯了!!!
作為30+女性,無時無刻都在養生。
秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁。
下面就開始我的秋季養生大法:
(1)木瓜胡蘿蔔玉米湯
做法: 青木瓜半斤,胡蘿蔔一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然後加進木瓜,胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。
木瓜胡蘿蔔玉米湯味道清甜,非常滋潤,在乾燥的秋天養生喝可防秋燥,簡單美味。
(2)太子參百合湯
做法:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克
此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。
(3)白銀湯
做法: 白蘿蔔、銀耳、鴨湯適量。將蘿蔔切絲,銀耳分成半,放入清淡的鴨湯中小火清燉,注意時間不要過長。
鴨湯滋陰,具有清熱去火、潤腸通便的作用。能有效緩解“秋燥”等秋後不適,是較好的清補佳品。
(4)蓮藕煲鴨湯
做法:把老鴨洗乾淨,斬小塊,放入清水中浸泡去掉血水,然後放入開水中焯一下,撈出洗乾淨。把蓮藕去皮洗乾淨,切塊,把紅棗洗乾淨,把薑切片,蔥切段。
在鍋裡放油燒熱,放入姜蔥爆香,然後放入鴨肉翻炒出香味,然後加入適量清水煮開。加入蓮藕和紅棗,用小火煲一個半小時,最後,加鹽調味即可。
(5)雪梨豬肺湯
做法:把豬肺用自來水反覆沖洗乾淨,切小塊。把雪梨洗乾淨去核,切小塊,筒骨洗乾淨備用。鍋裡放水燒開,放入豬肺,加入料酒煮開,撈出洗乾淨浮沫。把豬肺、筒骨放入砂鍋裡,加入適量清水煮開,再用小火煮一小時,然後加入雪梨煮半小時,最後,加鹽調味即可。
以上~我的秋季滋補養生湯~~你學會了嗎?
秋季當然是適合喝湯了!!!
作為30+女性,無時無刻都在養生。
秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則,飲食宜養陰,滋潤多汁。
下面就開始我的秋季養生大法:
(1)木瓜胡蘿蔔玉米湯
做法: 青木瓜半斤,胡蘿蔔一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然後加進木瓜,胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。
木瓜胡蘿蔔玉米湯味道清甜,非常滋潤,在乾燥的秋天養生喝可防秋燥,簡單美味。
(2)太子參百合湯
做法:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克
此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜於氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口乾舌燥、咽乾咳嗽、失眠之人士。
(3)白銀湯
做法: 白蘿蔔、銀耳、鴨湯適量。將蘿蔔切絲,銀耳分成半,放入清淡的鴨湯中小火清燉,注意時間不要過長。
鴨湯滋陰,具有清熱去火、潤腸通便的作用。能有效緩解“秋燥”等秋後不適,是較好的清補佳品。
(4)蓮藕煲鴨湯
做法:把老鴨洗乾淨,斬小塊,放入清水中浸泡去掉血水,然後放入開水中焯一下,撈出洗乾淨。把蓮藕去皮洗乾淨,切塊,把紅棗洗乾淨,把薑切片,蔥切段。
在鍋裡放油燒熱,放入姜蔥爆香,然後放入鴨肉翻炒出香味,然後加入適量清水煮開。加入蓮藕和紅棗,用小火煲一個半小時,最後,加鹽調味即可。
(5)雪梨豬肺湯
做法:把豬肺用自來水反覆沖洗乾淨,切小塊。把雪梨洗乾淨去核,切小塊,筒骨洗乾淨備用。鍋裡放水燒開,放入豬肺,加入料酒煮開,撈出洗乾淨浮沫。把豬肺、筒骨放入砂鍋裡,加入適量清水煮開,再用小火煮一小時,然後加入雪梨煮半小時,最後,加鹽調味即可。
以上~我的秋季滋補養生湯~~你學會了嗎?