生活中，一提到維生素，那維生素C肯定是人們第一時間想到的，因為它可以說是“萬能藥”，比如牙齦出血，那就是缺乏維生素C了、免疫力下降，補充維生素C、想美白，吃點維生素C等等情況，那麼維生素C的作用具體有哪些呢？

1、促進膠原蛋白的合成：

可以說沒有維生素C，就沒有膠原蛋白的合成。如果身體缺乏維生素C，膠原蛋白無法合成，那麼細胞之間的連線就會出現障礙。

人體本身是細胞組成，細胞間質把一個一個的細胞連線起來，細胞間質的主要成分是膠原蛋白。身體中的膠原蛋白一般存在於骨骼、韌帶、血管等，同時肌膚中也充滿著膠原蛋白，膠原蛋白的多少決定了面板的彈性。　

所以多補充維生素C是有助於膠原蛋白的合成的，誰不想讓肌膚滿滿的膠原蛋白呢？其實這個也和壞血病是一樣的道理，同樣是因為血管壁連線不足導致血管破裂，血液流到鄰近組織。在面板表面發生，則產生淤血、紫癍，嚴重是有可能死亡的。　

2、抑制黑色素的形成

這個也就是傳說中維生素C能美白的功效，肌膚中的黑色素來源於酪氨酸，整個過程是：酪氨酸在酪氨酸羥化酶作用下生成多巴，多巴如果繼續氧化，那麼最後聚合，就會成為黑色素。而維生素C具有很強的抗氧化性，可以從中間鏈抑制多巴氧化，避免黑色素的形成。

所以，要想變美、變白就要多吃含有維生素C的食物，比如冬棗、獼猴桃、橙子等等。市面上一般常見的維生素C補劑有湯臣倍健維生素C片，是可以咀嚼著吃的，酸酸甜甜的橙子味道，一粒就能補充100mg，價效比極高。

現在瞭解維生素C的強大功效了嗎？趕緊補充起來吧！