這個問題呢，主要要看哪個地方的人，年三十各個地方的人吃的內涵完全不一樣啊！

在河南洛陽，我們家除夕和大年初一就是吃餃子，全家人都吃餃子，吃到飽的受不了為止。

為了改變這種除夕只吃餃子的狀況，昨天老胡給老婆講了我們老家江蘇江陰人是如何吃的，除夕夜大八仙桌上一桌子菜，至少20個菜，我對老婆說省那麼多錢幹啥呢？還不如好好吃吃。老婆說你們老家江蘇江陰人太能吃了，這不是浪費嗎？

我說河南洛陽人太不懂得生活了，活著就是浪費生命。然後，昨天中午吃過餃子後，我帶著老婆孩子去大超市買了鱸魚、排骨、肉皮凍、豆腐、珍珠湯圓、黃金菠蘿、木瓜、飲料等等。

我說再窮不能沒有一條全魚，這叫年年有餘！老婆說好吧，你會做，我就負責吃，今年我就當家吧，讓權啦！

年30吃什麼，既使我們北方人也不盡相同，我就來分享一下我們家吃什麼。早餐主食是肉餡餃子，還有二十九晚上烀的拆骨肉。最隆重的要屬下午兩三點鐘那頓飯，主食自家蒸的饅頭裡面放糖上面放棗，寓意早發！菜也又講究，必須的兩菜有年年有餘就是一整條魚，做法隨意。還有燉雞，寓意你們懂的。其他還有豬的前腳，寓意在新的一年裡多多扒錢，還有要吃酸菜燉粉條，寓意長長久久，還有我們這邊的特產牛肉乾，大家都喜歡吃。東北大拉皮，屬於冷盤，還有紅悶大蝦，還有素炒花菜。一般六個或八個菜，666，888。晚上一過十點家家陸續燃放爆竹，開始接財神了！然後開始吃餃子，也就是年夜飯，不可以蘸蒜呦，我家今晚吃三鮮餡餃子，不用擔心蘸蒜了！你們的年夜飯也是餃子嗎？

首先說一說，我們這邊的年夜飯，肉、肉丸子、豆腐、白菜、土豆、幹豆角、這幾種食材一鍋悶在我這邊俗稱“燴菜”也叫年夜飯。

大年三十那天早晨一般都是水餃，包餃子的時候會在餃子餡裡放硬幣，誰吃的多預示今年運氣好，有可能的話，會有長輩們的獎勵。

中午那就比較豐富了比如有：排骨、雞腿、魚、蝦、雞爪、螃蟹、肉丸子都是自己做的等等，還有可能會炒家常菜。

晚上把中午早晨剩下的熱一下。大概就是這些了吧。