你有沒有吃過仙貝這種小零食呢？仙貝是用大米或者麵粉作的，吃起來脆脆的，很多人都喜歡。不過你知道嗎？上個月，有個日本的品牌竟然推出了以蟋蟀為原料做出來的仙貝。你沒聽錯，就是那個會鳴叫的蟋蟀，俗稱蛐蛐。這是怎麼回事呢？用蟋蟀做的仙貝還能吃嗎？下面咱們就來說說這件事。
我們先來看看蟋蟀仙貝長什麼樣。你可以點開看看下面的圖片。
蟋蟀仙貝
乍一看和普通的仙貝也沒什麼區別。蟋蟀在哪兒呢？
其實，日本的工廠會先把蟋蟀磨成粉，再和麵粉以及其他調味料混合，做成仙貝。最後每袋55克的仙貝里，能含有30只可食用的蟋蟀。
那這種蟋蟀仙貝，吃起來味道怎麼樣呢？味道跟普通的蝦餅差不多。
實際上，除了蟋蟀仙貝，還有一些商家會做昆蟲漢堡、昆蟲曲奇、昆蟲能量棒等等。
昆蟲漢堡©Marius Wenk
聽到這兒你肯定要問了，為什麼要用昆蟲做零食呢？難道是為了吸引人眼球嗎？並不是。其實這是因為，我們的地球正在陷入“糧食危機”。
根據聯合國去年釋出的預測，到2050年的時候，全世界的人口，可能會從現在的77億增長到97億，到了本世紀末，可能會增加到110億。
而人要想健康生活，肯定每天都要吃東西，補充能量和蛋白質。但是，地球上的耕地是有限的，所以未來，我們可能沒法生產出足夠的糧食和肉來餵飽那麼多人。
怎麼辦呢？大家發現，飼養蟋蟀也許能緩解這個問題。你別看蟋蟀看起來小小的，其實它含有的蛋白質可不少，100克的蟋蟀就含有60克蛋白質。
蟋蟀
不光這樣，一隻蟋蟀從出生到成蟲只需要35天，這可比雞、牛、豬這些家畜都快很多。
如果想從蟋蟀身上獲得100克蛋白質，我們只用花400毫升的水。對比一下，如果從牛的身上獲得100克蛋白質，就需要2200毫升的水，是蟋蟀的5倍多。
所以，在保證安全衛生的前提下，我們吃一些用蟋蟀之類的昆蟲做成的零食，說不定就能幫助緩解糧食危機了。
你有沒有吃過仙貝這種小零食呢？仙貝是用大米或者麵粉作的，吃起來脆脆的，很多人都喜歡。不過你知道嗎？上個月，有個日本的品牌竟然推出了以蟋蟀為原料做出來的仙貝。你沒聽錯，就是那個會鳴叫的蟋蟀，俗稱蛐蛐。這是怎麼回事呢？用蟋蟀做的仙貝還能吃嗎？下面咱們就來說說這件事。
我們先來看看蟋蟀仙貝長什麼樣。你可以點開看看下面的圖片。
蟋蟀仙貝
乍一看和普通的仙貝也沒什麼區別。蟋蟀在哪兒呢？
其實，日本的工廠會先把蟋蟀磨成粉，再和麵粉以及其他調味料混合，做成仙貝。最後每袋55克的仙貝里，能含有30只可食用的蟋蟀。
那這種蟋蟀仙貝，吃起來味道怎麼樣呢？味道跟普通的蝦餅差不多。
實際上，除了蟋蟀仙貝，還有一些商家會做昆蟲漢堡、昆蟲曲奇、昆蟲能量棒等等。
昆蟲漢堡©Marius Wenk
聽到這兒你肯定要問了，為什麼要用昆蟲做零食呢？難道是為了吸引人眼球嗎？並不是。其實這是因為，我們的地球正在陷入“糧食危機”。
根據聯合國去年釋出的預測，到2050年的時候，全世界的人口，可能會從現在的77億增長到97億，到了本世紀末，可能會增加到110億。
而人要想健康生活，肯定每天都要吃東西，補充能量和蛋白質。但是，地球上的耕地是有限的，所以未來，我們可能沒法生產出足夠的糧食和肉來餵飽那麼多人。
怎麼辦呢？大家發現，飼養蟋蟀也許能緩解這個問題。你別看蟋蟀看起來小小的，其實它含有的蛋白質可不少，100克的蟋蟀就含有60克蛋白質。
蟋蟀
不光這樣，一隻蟋蟀從出生到成蟲只需要35天，這可比雞、牛、豬這些家畜都快很多。
如果想從蟋蟀身上獲得100克蛋白質，我們只用花400毫升的水。對比一下，如果從牛的身上獲得100克蛋白質，就需要2200毫升的水，是蟋蟀的5倍多。
所以，在保證安全衛生的前提下，我們吃一些用蟋蟀之類的昆蟲做成的零食，說不定就能幫助緩解糧食危機了。