磷酸鈉在紡織、印染、造紙、發電、化工等行業中常用作軟水劑和鍋爐清潔劑，還用作金屬除鏽劑、糖汁淨化劑以及橡膠乳汁的凝固劑。

磷酸鹽有著非常廣泛的應用領域，作為磷肥是其最主要的應用之一，其他一些領域包括磷酸鹽分子篩、電子、材料、生物等。磷酸三鈉是一種非常重要的磷酸鹽。工業級磷酸三鈉在化工、紡織、印染、造紙、發電等行業中用作軟水劑和洗滌劑、金屬除垢劑、鍋爐防垢劑，具有使用方便，價格便宜等優點。 它能使水中的鈣、鎂、鐵等金屬離子成為相應的不溶性磷酸鹽沉澱，從而從水中除去。而且多餘的磷酸三鈉能夠與已生成的鍋爐爐垢起作用，使其漸漸鬆軟而脫落。能夠金屬除垢、潔淨劑，是因為磷酸三鈉在水中能夠增強水的潤溼能力，具有一定的滲透和乳化作用，因而能夠有效除去金屬表面的汙垢。

除此之外，磷酸三鈉還可以作為酸鹼緩衝劑、絲光增強劑、凝固劑和印染固色劑等。 固體無水磷酸三鈉常用於安全殼噴淋系統中。因為它屬於強鹼弱酸鹽，具有較強的鹼性，而且在水中溶解度較高，化學性質穩定，能夠長期儲存，在安全殼噴淋系統中常用其代替氫氧化鈉，從而調節噴淋液的 p H 值，能夠有效地除去從洩露的冷卻水中釋放到安全殼中的碘蒸汽，從而確保了人員自己的安全。

食品級磷酸三鈉能夠改善食品的凝結性和保水力，因為其自身的鹼效能夠增加食品酸鹼度和離子強度，還能夠增大食品中的絡合金屬離子。