蜂花粉既包含著植物花粉的精華，更融入了蜜蜂自身分泌物，而具有更廣泛的生物活性，自古至今，在人類食療、醫藥、美容等領域發揮著重要作用。

國內外的科學研究和臨床實踐都在給人們拓展著蜂花粉更加廣闊的應用天地，尤其是蜂花粉在增強免疫力、輔助降血脂、抗氧化、緩解體力疲勞、潤腸通便、延緩衰老、改善睡眠、祛黃褐斑、美容減肥、改善前列腺疾病等方面的功效得到了各類人群的高度認可和青睞。

因此，蜂花粉不止適合中老年人，對於免疫力低下、體虛乏力、疲勞健忘、身體處於亞健康的人群同樣適用。不只老年人可用之減緩老年慢性病的傷害，處於現代生活壓力下的中青年人更應該使用蜂花粉，為自己的健康做“儲蓄”，大家現在越來越清醒地意識到，儲蓄健康其實是最有眼光的投資。而蜂花粉是男女老幼皆宜的保健佳品，希望那些渴望幸福健康的家庭全家人都能夠選擇與蜂花粉相伴。

可以使用，蜂花粉是一種天然營養保健品，不經加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養成分在加工過程中造成人工損失。新購進的純淨蜂花粉，經過消毒滅菌（家庭可用酒精）後存入冰箱中貯存，平時根據需要按量取用。食用時可直接入口細細咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，也可將蜂花粉磨細成粉末，用時按量以水沖服，均可收到滿意的效果。 食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：將乾燥的蜂花粉對入等量的水，保持數小時使其充分浸透成為糊狀；放入低溫冰箱（調至-15℃以下）冷凍2~3日；從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水衝浸，透過熱脹冷縮的作用將之外殼進行破壁，使之營養成分充分釋放出來；靜置幾個小時，抽取上清液，再將殘渣作2次處理；取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。

蜂花粉為蜜蜂採集植物雄蕊粉的粉狀顆粒物質，含有豐富的營養成分，除此之外還含有多糖類、黃酮類、活性肽等多種生物活性物質，對人體具有增強機體免疫力、抗氧化等多種保健功能，適合於免疫力低下的中老年人。

但不建議兒童、青少年等未成年人服用，其次過敏體質特別是花粉過敏的人群及痛風患者不要服用。