亞麻籽油拌冷盤（因為a-亞麻酸是怕氧化的，不能在空氣中暴露太久，不然營養成分就被破壞了）

可以做沙拉

直接喝

這是效果最好的方法，建議早晨飯前或晚上睡前喝，除了養生，還可有效治療便秘。

加在粥裡

對於進食不方便的人，或者兒童，可以把亞麻籽油滴在粥裡，攪拌均勻食用，要注意的是粥不能太熱，只能是溫的。

我不知道你說的是亞麻籽油，還是亞麻籽粒！以下有兩種回答！

1、亞麻籽油

可以用來做各種類主菜的花油點綴，也可以做成基礎醬汁，成分多種多樣！

2、亞麻籽

亞麻籽可以用平底鍋煎香後（也可以隔水煮透，西餐廚師一般使用低溫機真空密封，低溫烹煮），加入胡蘿蔔，番茄，洋蔥（隔水煮透），薄荷，檸檬汁，橄欖油。再加入西餐的哼哈二將，鹽，胡椒，適量！一起到入榨汁機打成細泥！酸爽而入口，是一道不錯的開胃品！

1、 亞麻籽油可用於涼拌蔬菜、調製色拉、淋在百湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。在調製色拉時，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配並保持其原有風味；在調配冷盤調味汁時，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，並很度好地保持上述調料油的原有風味。2、 亞麻籽油與液體問乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄乾、乾果顆粒等配料，製出的甜品風味極佳且利於人體對鈣、天答然維生素E和維生素A的消化吸收。3、 直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺（約6- 8ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純淨水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服專用，則口感更好。4、 亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻後塗抹在麵包片上食用，口感可人。5、 亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進屬行低溫烹飪，預混食用量建議以一週到十天用完為宜。