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  • 1 # 使用者6567277814955

    金酒是款很有風味的酒,具有濃烈的杜松子味,又稱為琴酒或者杜松子酒。下面推薦幾款很簡單卻很棒的以金酒為基酒的雞尾酒。

    中文名:金湯力

    英文名:Gin Tonic

    材料:哥頓金酒;湯力水;黃檸檬或者青檸檬;冰塊。

    製備方法:調合法。

    工具:吧勺;柯林杯。

    步驟:

    檸檬切角,果肉朝上擠汁

    冰塊放入柯林杯約 1/3

    放入一份金酒

    杯壁下流,放入兩份湯力水

    攪拌

    備註:這款酒又被稱為酒吧的臉面,古典雞尾酒的一種,湯力水和金酒一開始都是作為藥品使用,寓意健康。下圖是加了黃瓜的金湯力~中文名:琴費斯

    英文名:Gin Fizz

    材料:孟買藍寶石(哥頓金酒);蘇打水;檸檬;砂糖;冰塊。

    製備方法:調合法。

    工具:濾酒器;調酒器;攪拌棒;毛巾;冰鎮過的柯林杯。

    步驟:

    調酒杯中放滿冰塊;

    加入 1/10 的砂糖;

    加入 2/10 檸檬;

    加入 3/10 金酒;

    毛巾包裹調酒器;

    攪拌一分鐘;

    過濾到柯林杯,補齊 5/10 蘇打水;

    放入一片檸檬。以上兩款酒只要很少的材料就可以。再補款簡單的爽口的「金蘋果」,一份金酒加三份蘋果汁加少許檸檬汁,非常適合獻給「女神」。下面是圖:

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